# Os melhores restaurantes de Madri

Da alta gastronomia com estrelas Michelin aos restaurantes históricos: os restaurantes madrilenos que mais figuram no Guia Michelin 2025 e nas listas de críticos e guias gastronómicos.

- 429 votos · 15 itens
- 15 de ago. de 2025 · Rodrigo
- https://even.best/pt/l/272/os-melhores-restaurantes-de-madri

## Principais 10

1. **Coque** (38 · ▲41 ▼3) — Duas estrelas Michelin dos irmãos Sandoval, com menu itinerante em salas diferentes. <https://restaurantecoque.com/>
2. **Quarto Fumado** (35 · ▲38 ▼3) — Bar intimista de Dani García dedicado às brasas, com duas estrelas Michelin.
3. **DiverXO** (34 · ▲51 ▼17) — As únicas três estrelas Michelin de Madrid, a cozinha criativa e canalha de Dabiz Muñoz. <https://diverxo.com/>
4. **Ateliê Ramon Freixa** (28 · ▲32 ▼4) — Restaurante do chef catalão Ramón Freixa, com duas estrelas no Guia Michelin 2025.
5. **Sobrinho do Booty** (24 · ▲27 ▼3) — Inaugurado em 1725, reconhecido pelo Guinness como o restaurante mais antigo do mundo; leitão no forno a lenha. <https://botin.es/>
6. **Casa Lúcio** (17 · ▲24 ▼7) — Taverna Cava Baja famosa por seus ovos fritos.
7. **Gastronomia Basca de Arima** (15 · ▲17 ▼2) — Cozinha basca de Nerea Iriarte em Chamberí.
8. **A Tasqueria** (14 · ▲20 ▼6) — Javi Estévez reinventa as miudezas com estrela Michelin.
9. **Fismuler** (13 · ▲17 ▼4) — Cozinha de produto em ambiente industrial, com seu famoso schnitzel San Román.
10. **Lhardy** (12 · ▲19 ▼7) — Restaurante e loja na Carrera de San Jerónimo desde 1839, famosa pelo seu guisado.
11. **A'Barra** (12 · ▲16 ▼4) — Restaurante com bar central e estrela Michelin, cozinha de produtos clássicos.
12. **Taberna Pedraza** (12 · ▲15 ▼3) — Taberna Ibiza (bairro) com uma das omeletes de batata mais aclamadas de Madrid.
13. **Casa Dani** (9 · ▲13 ▼4) — Bar do Mercado de la Paz, no bairro de Salamanca, famoso pela omelete de batata.
14. **Sasha** (8 · ▲14 ▼6) — Bistrô de Sacha Hormaechea, um dos preferidos de chefs e críticos.
15. **StreetXO** (6 · ▲9 ▼3) — A versão street do DiverXO na cobertura do El Corte Inglés em Serrano, sem reservas.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.