# Os melhores pratos da culinária uzbeque

Pilaf, samsa, lagman e manti: os principais pratos da culinária uzbeque, do pilaf festivo aos pães achatados tandoori.

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- 21 de out. de 2021 · Наталья Орлова
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## Principais 15

1. **Arroz a grega** (0 · ▲0 ▼0) — Prato principal: arroz com carne, cenoura e cebola no caldeirão.
2. **Samsa** (0 · ▲0 ▼0) — Tortas Tandoor com carne.
3. **Lagman** (0 · ▲0 ▼0) — Macarrão esticado com carne e legumes.
4. **Manti** (0 · ▲0 ▼0) — Bolinhos grandes cozidos no vapor.
5. **Shurpa** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa rica de cordeiro.
6. **Não** (0 · ▲0 ▼0) — Pão achatado tandoori uzbeque.
7. **Shashlik** (0 · ▲0 ▼0) — Carne no espeto.
8. **Mastava** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de arroz.
9. **Chuchvara** (0 · ▲0 ▼0) — Bolinhos pequenos.
10. **Kazy** (0 · ▲0 ▼0) — Salsicha de carne de cavalo.
11. **Achichuk** (0 · ▲0 ▼0) — Salada de tomate e cebola.
12. **Patyr** (0 · ▲0 ▼0) — Massa folhada.
13. **Sumalak** (0 · ▲0 ▼0) — Um prato doce feito de trigo germinado para Nowruz.
14. **Nisholda** (0 · ▲0 ▼0) — Confeitaria de clara de ovo batida.
15. **Halva** (0 · ▲0 ▼0) — Doçura oriental.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.