# Comida gourmet local recomendada em Fukuoka/Hakata

Tonkotsu ramen, motsu nabe, mizutaki, karashi mentaiko: especialidades de Fukuoka/Hakata e pratos locais.

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- 2 de dez. de 2020 · 岡田 勇気
- https://even.best/pt/l/2854/comida-gourmet-local-recomendada-em-fukuoka-hakata

## Principais 15

1. **Ramen de osso de porco** (0 · ▲0 ▼0) — Ramen de Hakata com sopa turva de osso de porco.
2. **Karashi Mentaiko** (0 · ▲0 ▼0) — Ovas de Pollack marinadas em pimenta malagueta.
3. **Motsu nabe** (0 · ▲0 ▼0) — Hotpot de miudezas, repolho e cebolinha.
4. **mizutaki** (0 · ▲0 ▼0) — Uma panela que ferve frango em sopa turva.
5. **Ensopado de caça** (0 · ▲0 ▼0) — Frango cozido e raízes (Chikuzenni).
6. **Cavala com gergelim** (0 · ▲0 ▼0) — Sashimi de cavala temperado com molho de gergelim.
7. **Hakata udon** (0 · ▲0 ▼0) — Udon com macarrão macio.
8. **Ocupação** (0 · ▲0 ▼0) — Um alimento básico matinal feito com algas marinhas endurecidas.
9. **Pode estar quente** (0 · ▲0 ▼0) — Donzela grelhada no sal.
10. **Enguia cozida no vapor de bambu** (0 · ▲0 ▼0) — Enguia cozida no vapor, especialidade de Yanagawa.
11. **Verdes bonitos** (0 · ▲0 ▼0) — Legumes essenciais para Hakata zoni.
12. **Sardinha ao vapor com farelo de arroz** (0 · ▲0 ▼0) — Sardinhas cozidas em farelo de arroz de Kitakyushu.
13. **Kamasu Sushi** (0 · ▲0 ▼0) — Sushi Kamasu.
14. **ovo de galinha** (0 · ▲0 ▼0) — Um doce feito com gemas de ovo fibrosas.
15. **Hakata Torimon** (0 · ▲0 ▼0) — Uma confeitaria típica de Fukuoka.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.