# As melhores sopas da culinária russa

Shchi, borscht, ukha, solyanka e okroshka: sopas quentes e frias da culinária russa.

- 11 votos · 14 itens
- 3 de dez. de 2023 · bbqboss95
- https://even.best/pt/l/2856/as-melhores-sopas-da-culinaria-russa

## Principais 14

1. **Borscht** (2 · ▲2 ▼0) — Sopa de beterraba com creme de leite.
2. **Sopa de repolho** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa de repolho, a principal sopa da Rus'.
3. **Rassolnik** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa com picles.
4. **Okrochka** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa fria com kvass.
5. **Sopa de repolho diária** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa de repolho cozida por um dia.
6. **Botvínia** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa fria com peixe e coberturas.
7. **Kholodnik** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa fria de beterraba.
8. **Kalya** (0 · ▲1 ▼1) — Sopa com salmoura e peixe.
9. **Orelha** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de peixe.
10. **Solyanka** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa espessa, quente e azeda com carne ou peixe.
11. **Sopa de repolho verde** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de repolho com azeda.
12. **Macarrão de frango** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de macarrão caseira.
13. **Prisão** (0 · ▲0 ▼0) — Pão, cebola e kvass.
14. **Sopa** (-1 · ▲0 ▼1) — Sopa simples e espessa.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.