# Os melhores pratos da culinária de Abruzzo

Arrosticini, spaghetti alla guitar e scrippelle 'mbusse: os pratos, carnes curadas e sobremesas da culinária de Abruzzo.

- 2 votos · 18 itens
- 23 de nov. de 2020 · Federico Costa
- https://even.best/pt/l/2913/os-melhores-pratos-da-culinaria-de-abruzzo

## Principais 18

1. **Ventricina** (1 · ▲1 ▼0) — Salame picante de Vastese.
2. **Arrosticini** (0 · ▲0 ▼0) — Espetos de ovelha grelhados.
3. **Espaguete com guitarra** (0 · ▲0 ▼0) — Massa cortada com violão.
4. **Scrippelle 'mbusse** (0 · ▲0 ▼0) — Crepes em caldo Teramo.
5. **Timbale** (0 · ▲0 ▼0) — Timbale de scrippelle.
6. **As virtudes** (0 · ▲0 ▼0) — Minestrone Teramo de 1º de maio.
7. **Bolinhos de queijo e ovo** (0 · ▲0 ▼0) — Almôndegas de queijo e ovo com molho.
8. **Brodeto** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de peixe costeiro.
9. **Peru Canzanês** (0 · ▲0 ▼0) — Peru em geleia Canzano.
10. **Sagne e feijão** (0 · ▲0 ▼0) — Macarrão e feijão.
11. **Mortadela de Campotosto** (0 · ▲0 ▼0) — Pequeno salame das montanhas.
12. **Pecorino de Farindola** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino com coalho de porco.
13. **Parrozzo** (0 · ▲0 ▼0) — Sobremesa de amêndoa e chocolate de Pescara.
14. **Amêndoas açucaradas de Sulmona** (0 · ▲0 ▼0) — Amêndoas açucaradas.
15. **Bocconotti** (0 · ▲0 ▼0) — Doces recheados.
16. **Centro** (0 · ▲0 ▼0) — Licor de ervas.
17. **Montepulciano d’Abruzzo** (0 · ▲0 ▼0) — O vinho tinto da região.
18. **Ovelha cozida** (-1 · ▲0 ▼1) — Ovelhas cozinhadas por muito tempo no caldeirão.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.