# Culinária local de Hiroshima e comida gourmet local

Okonomiyaki, ostra dote nabe, arroz de congro: culinária local da província de Hiroshima.

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- 29 de fev. de 2020 · 岡田 勇気
- https://even.best/pt/l/2918/culinaria-local-de-hiroshima-e-comida-gourmet-local

## Principais 14

1. **Arroz de congro** (7 · ▲7 ▼0) — A famosa tigela de congro de Miyajima.
2. **Okonomiyaki** (6 · ▲7 ▼1) — Estilo Hiroshima, camadas de macarrão e vegetais.
3. **Pote de ostra** (6 · ▲7 ▼1) — Hotpot de ostra com missô como base.
4. **Panela quente de saquê** (6 · ▲6 ▼0) — Uma panela quente de uma cervejaria de saquê em Saijo.
5. **Pratos de crocodilo** (5 · ▲5 ▼0) — Prato de tubarão Bihoku.
6. **Takomeshi** (3 · ▲4 ▼1) — Arroz de polvo da Mihara.
7. **Uzumi** (3 · ▲4 ▼1) — Um prato de Fukuyama onde os ingredientes são recheados com arroz.
8. **pequenos pratos de sardinha** (3 · ▲4 ▼1) — Sashimi de sardinha pequena e tempurá.
9. **Macarrão de dourada** (3 · ▲3 ▼0) — Um prato comemorativo de dourada e macarrão.
10. **Legumes em conserva de Hiroshima** (3 · ▲3 ▼0) — Verduras de Hiroshima em conserva.
11. **Azumashi** (3 · ▲3 ▼0) — Sushi usando okara.
12. **Arroz cozido** (3 · ▲3 ▼0) — Feijão vermelho e legumes cozidos.
13. **Suigun nabe** (2 · ▲3 ▼1) — Hotpot de frutos do mar relacionado aos piratas.
14. **Câncer** (2 · ▲2 ▼0) — Peixe picado frito.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.