# Culinária local de Kochi

Bonito grelhado, pratos de prato, sushi de cavala: culinária local das prefeituras de Tosa e Kochi.

- 24 votos · 11 itens
- 30 de ago. de 2021 · 岡田 勇気
- https://even.best/pt/l/2971/culinaria-local-de-kochi

## Principais 11

1. **Bonito grelhado** (6 · ▲6 ▼0) — Bonito grelhado com palha.
2. **Nuta de alho de Dorome** (5 · ▲5 ▼0) — Dorome misturado com missô de alho.
3. **Tamamushi de dourada** (3 · ▲3 ▼0) — Prato em que a dourada é recheada com okara e cozida no vapor.
4. **prato prato** (2 · ▲2 ▼0) — Comida de banquete servida em uma travessa.
5. **Sushi de figura de cavala** (2 · ▲2 ▼0) — Sushi feito com cavala inteira.
6. **Culinária Utsubo** (1 · ▲2 ▼1) — Moreia grelhada e frita.
7. **Dorôme** (1 · ▲1 ▼0) — Sardinha crua frita.
8. **Culinária Kojo** (1 · ▲1 ▼0) — Prato de vegetais selvagens de knotweed japonês.
9. **Sushi de algas** (0 · ▲0 ▼0) — Sushi embrulhado em alga marinha.
10. **Fervido** (0 · ▲0 ▼0) — Vegetais de raiz cozidos.
11. **Cogumelos shiitake** (-1 · ▲0 ▼1) — Prato feito de cogumelos shiitake recheados com carne.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.