# As melhores especialidades Allgäu

Kässpätzle, Krautspätzle e queijo da montanha: as especialidades da cozinha Allgäu, terra de leite e queijo.

- 44 votos · 12 itens
- 28 de nov. de 2019 · Michael Koch
- https://even.best/pt/l/2976/as-melhores-especialidades-allgau

## Principais 12

1. **Moedor nudla** (5 · ▲5 ▼0) — Macarrão feito com massa de trigo semelhante ao Schupfnudeln.
2. **Spaetzle de queijo** (4 · ▲4 ▼0) — Spaetzle com queijo da montanha e cebola frita.
3. **Krautspätzle** (4 · ▲4 ▼0) — Spaetzle com chucrute.
4. **Allgäu Emmental** (4 · ▲4 ▼0) — Emmentaler do Allgäu.
5. **Riscado** (3 · ▲4 ▼1) — Panqueca rasgada.
6. **Brentar** (3 · ▲3 ▼0) — Habermus com batatas assadas.
7. **Recheio** (2 · ▲3 ▼1) — Pastelaria Allgäu.
8. **Queijo da montanha Allgäu** (1 · ▲3 ▼2) — Queijo duro picante.
9. **Pintor branco** (1 · ▲2 ▼1) — Queijo forte da região.
10. **Nonnafurzle** (1 · ▲2 ▼1) — Bolinhos de massa assados ​​​​em gordura.
11. **Manteiga Allgäu** (0 · ▲1 ▼1) — Manteiga feita com leite Allgäu.
12. **Katzengschroi** (0 · ▲1 ▼1) — Carne Gröstl feita com sobras.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.