# Os melhores queijos irlandeses

Cashel Blue, Durrus, Gubbeen e Milleens: os queijos de fazenda que colocaram a Irlanda no mapa dos queijos, da lista de queijos irlandeses da Wikipedia.

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- 11 de nov. de 2019 · lucas_gymrat
- https://even.best/pt/l/3049/os-melhores-queijos-irlandeses

## Principais 18

1. **Cashel Azul** (109 · ▲115 ▼6) — A casa de fazenda da Irlanda azul de Tipperary.
2. **Durrus** (76 · ▲85 ▼9) — Queijo de casca lavada com leite cru de West Cork.
3. **Gubbeen** (73 · ▲82 ▼9) — Queijo Schull de casca lavada, também defumado.
4. **Ardrahan** (61 · ▲66 ▼5) — Queijo de casca lavada de Cortiça.
5. **Milenes** (54 · ▲62 ▼8) — Pioneiro no queijo de casca lavada da península de Beara.
6. **Coolea** (52 · ▲62 ▼10) — Queijo tipo Gouda de Cork.
7. **Dublinense** (49 · ▲54 ▼5) — Queijo maduro com final doce.
8. **Santa Tola** (44 · ▲53 ▼9) — Queijo de cabra da Clare.
9. **Ouro Burren** (37 · ▲46 ▼9) — Queijo de leite cru do Condado de Clare.
10. **Corleggy** (36 · ▲45 ▼9) — Queijos de leite cru de Cavan.
11. **Monte Callan Cheddar** (35 · ▲41 ▼6) — Cheddar da fazenda de Clare.
12. **Carrigalina** (32 · ▲43 ▼11) — Queijo de quinta suave de Cork.
13. **Colinas Cratloe** (31 · ▲40 ▼9) — Queijo de ovelha de Clare.
14. **Ardsallagh** (30 · ▲36 ▼6) — Queijo de cabra de Cortiça.
15. **Glebe Brethan** (29 · ▲42 ▼13) — Queijo de leite cru de estilo alpino de Louth.
16. **Cooleney** (25 · ▲35 ▼10) — Queijo tipo camembert de Tipperary.
17. **Imokilly Regato** (20 · ▲25 ▼5) — Queijo duro protegido de Cortiça.
18. **Coolattin Cheddar** (17 · ▲34 ▼17) — Cheddar de leite cru de Carlow.

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