# Os melhores pratos típicos da Venezuela

A habitual comida venezuelana, desde a arepa recheada ao pavilhão crioulo e à hallaca de Natal, segundo a Wikipedia e guias de culinária venezuelana.

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- 10 de jun. de 2025 · Fabiola Rojas Guerrero
- https://even.best/pt/l/308/os-melhores-pratos-tipicos-da-venezuela

## Principais 12

1. **Bolo de milho** (13 · ▲14 ▼1) — Pão de farinha de milho grelhado pré-cozido, recheado com queijo, carne desfiada, frango ou feijão; o prato mais representativo.
2. **Empanadas de farinha de milho** (11 · ▲12 ▼1) — Frito, queijo, carne, cação ou pavilhão; café da manhã na praia.
3. **Arepa rainha pepiada** (9 · ▲10 ▼1) — Recheado com frango, abacate e maionese, batizado em homenagem à Miss Mundo 1955.
4. **assado preto** (7 · ▲7 ▼0) — Bife cozido em papel até ficar escuro e doce, típico de Caracas.
5. **Tequeños** (7 · ▲7 ▼0) — Palitos de queijo branco embrulhados em massa e fritos, essenciais em festas.
6. **Pavilhão crioulo** (6 · ▲9 ▼3) — Arroz branco, carne desfiada, feijão preto e rodelas de banana madura; o prato nacional.
7. **Pão de presunto** (5 · ▲5 ▼0) — Pão de Natal recheado com presunto, azeitonas e passas, criado em Caracas em 1905.
8. **Pãezinhos peludos** (5 · ▲5 ▼0) — Bolinhos de massa de milho recheados com carne estufada e servidos com molho típico do centro do país.
9. **Cachaça** (4 · ▲6 ▼2) — Bolo de milho doce com queijo artesanal.
10. **Chupe andino** (4 · ▲4 ▼0) — Sopa cremosa de frango, milho, batata e queijo dos Andes venezuelanos.
11. **Hallaca** (3 · ▲5 ▼2) — Massa de milho com carne moída, azeitonas, alcaparras e passas, envolvida em folha de bananeira; Rainha do Natal.
12. **Cozido (sancocho)** (3 · ▲4 ▼1) — Sopa de frango, carne ou peixe com mandioca, ocumo, inhame e espiga de milho.
13. **Maracucho de Patacón** (3 · ▲4 ▼1) — Banana verde frita como pão, recheada com carne, queijo e molhos; de Zulia.
14. **Dobrada** (2 · ▲3 ▼1) — Sopa de barriga de boi com legumes.
15. **Cazabe** (1 · ▲2 ▼1) — Bolo crocante de mandioca amarga de origem indígena.
16. **frango em pó** (0 · ▲0 ▼0) — Torta assada de massa quebradiça recheada com ensopado de frango, típica das festas de Caracas.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.