# Os pratos mais famosos da comida dominicana

O que se come na República Dominicana, desde a bandeira do almoço até o mangú com os três golpes, segundo a Cocina Dominicana (Tía Clara) e guias de viagem.

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- 21 de set. de 2025 · Mariano
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## Principais 10

1. **A bandeira** (1 · ▲1 ▼0) — Arroz branco, feijão cozido e carne cozida: almoço em milhões de lares.
2. **lócrio de frango** (1 · ▲1 ▼0) — Arroz de frango à dominicana, primo da paella.
3. **Chicharrón de Villa Mella** (1 · ▲1 ▼0) — Torresmo crocante de porco, o mais famoso do país.
4. **Tostones e peixe frito** (0 · ▲1 ▼1) — O prato de praia de Boca Chica e litoral.
5. **Mangú com os três golpes** (0 · ▲0 ▼0) — Purê de banana verde com cebola roxa, ovo frito, salame e queijo frito.
6. **Sancocho com sete carnes** (0 · ▲0 ▼0) — Ensopado de carne grossa com abóbora, yautia e mandioca para ocasiões especiais.
7. **Mofongo** (0 · ▲0 ▼0) — Purê de banana verde frita com alho e chicharrón.
8. **Cabra Estufada** (0 · ▲0 ▼0) — Cabra Estufada com Orégano, especialidade de Montecristi.
9. **Feijão doce** (0 · ▲0 ▼0) — Sobremesa cremosa de feijão com leite de coco, batata doce e especiarias, para a Quaresma.
10. **Bolo De Banana Madura** (0 · ▲0 ▼0) — Camadas de banana madura com carne moída e queijo, assadas.
11. **Quipes** (0 · ▲0 ▼0) — Herança libanesa: croquetes de trigo e carne, comida de rua.
12. **Feijão bóer moro** (0 · ▲0 ▼0) — Arroz com feijão bóer e coco, típico do Natal.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.