# Os melhores pratos congoleses

Pondu, liboké, chikwangue e mikate: pratos da culinária congolesa, segundo a Wikipedia.

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- 22 de ago. de 2019 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/pt/l/3160/os-melhores-pratos-congoleses

## Principais 16

1. **Pondu** (0 · ▲0 ▼0) — Folhas de mandioca trituradas e cozidas em fogo brando.
2. **Fufu** (0 · ▲0 ▼0) — Pasta de mandioca ou milho.
3. **Chikwangue** (0 · ▲0 ▼0) — Pão fermentado de folha de mandioca.
4. **Liboke** (0 · ▲0 ▼0) — Peixe cozido em papel alumínio.
5. **Makayabu** (0 · ▲0 ▼0) — Peixe salgado.
6. **Mikate** (0 · ▲0 ▼0) — Rosquinhas fritas.
7. **Loso na madesu** (0 · ▲0 ▼0) — Arroz e feijão.
8. **lituma** (0 · ▲0 ▼0) — Purê de banana.
9. **Makemba** (0 · ▲0 ▼0) — Bananas.
10. **Fumbwa** (0 · ▲0 ▼0) — Folhas de amendoim selvagem.
11. **Ntaba** (0 · ▲0 ▼0) — Carne de cabra grelhada.
12. **Mbinzo** (0 · ▲0 ▼0) — Lagartas.
13. **Mbika** (0 · ▲0 ▼0) — Sementes de abóbora trituradas.
14. **Bitekuteku** (0 · ▲0 ▼0) — Legumes folhosos.
15. **Vinho de palma** (0 · ▲0 ▼0) — Bebida fermentada de palma.
16. **Lotoko** (0 · ▲0 ▼0) — Álcool caseiro de milho ou mandioca.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.