# As melhores variedades de batata

Charlotte, ratte, bintje, bonnotte de Noirmoutier e vitelotte: que batata para purê de batata, batata frita ou salada.

- 17 votos · 20 itens
- 26 de mar. de 2020 · bricoleur_nantes
- https://even.best/pt/l/3418/as-melhores-variedades-de-batata

## Principais 20

1. **Bonnotte de Noirmoutier** (3 · ▲3 ▼0) — Produtos raros e precoces da ilha de Noirmoutier, colhidos manualmente.
2. **Charlotte** (2 · ▲2 ▼0) — Carne firme, a rainha do vapor e das saladas.
3. **Bela de Fontenay** (2 · ▲2 ▼0) — Variedade antiga com polpa firme e macia.
4. **Vitelotte Preto** (2 · ▲2 ▼0) — Pele e carne roxas.
5. **Rosaval** (2 · ▲2 ▼0) — Pele vermelha e polpa firme.
6. **Francelina** (2 · ▲2 ▼0) — Pele vermelha, polpa firme.
7. **Rato** (1 · ▲2 ▼1) — Pequeno, alongado, com sabor a nozes.
8. **Bintje** (0 · ▲0 ▼0) — Variedade holandesa clássica para batatas fritas.
9. **Amandina** (0 · ▲0 ▼0) — Carne firme e fina.
10. **Querido** (0 · ▲0 ▼0) — Pele rosada, carne firme.
11. **Pompadour** (0 · ▲0 ▼0) — Carne firme e alongada.
12. **namorado 15** (0 · ▲0 ▼0) — Variedade francesa antiga de polpa firme.
13. **Ágata** (0 · ▲0 ▼0) — Versátil, muito cultivada desde cedo.
14. **Monalisa** (0 · ▲0 ▼0) — Versátil, para purê e gratinado.
15. **Nicola** (0 · ▲0 ▼0) — Polpa firme e amarela.
16. **Agria** (0 · ▲0 ▼0) — Grande, com polpa farinhenta, ideal para batatas fritas.
17. **Marabel** (0 · ▲0 ▼0) — Versátil com polpa amarela.
18. **Spunta** (0 · ▲0 ▼0) — Grande e alongado, para batatas fritas e purê.
19. **Instituto Beauvais** (0 · ▲0 ▼0) — Variedade antiga com polpa grande e farinhenta, para sopa.
20. **Desiree** (-1 · ▲0 ▼1) — Pele vermelha, versátil.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.