# Tipos recomendados de picles

Umeboshi, takuan, shibazuke, senmaizuke, nozawanazuke: picles japoneses indispensáveis ​​para acompanhar o arroz.

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- 29 de jun. de 2024 · gohan
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## Principais 18

1. **Takuan em conserva** (3 · ▲3 ▼0) — Picles amarelos feitos de rabanete seco em conserva em farelo de arroz e sal.
2. **Ameixas em conserva** (2 · ▲2 ▼0) — Picles feitos com salga e secagem de ameixas.
3. **Shibazuke** (2 · ▲2 ▼0) — Berinjela em conserva em shiso vermelho de Ohara, Kyoto.
4. **Senmaizuke** (2 · ▲2 ▼0) — Picles feitos de nabos Shogoin de Kyoto em fatias finas.
5. **Imediatamente** (1 · ▲1 ▼0) — Picles feitos por fermentação de ácido láctico de Sugukina de Kamigamo, Kyoto.
6. **Legumes em conserva Nozawa** (1 · ▲1 ▼0) — Nozawana em conserva de Nozawa Onsen, Shinshu.
7. **Narazuke** (1 · ▲1 ▼0) — Picles Nara feitos com melões em conserva, etc. em borras de saquê.
8. **Farelo de arroz em conserva** (1 · ▲1 ▼0) — Picles caseiros feitos com legumes em conserva em uma cama de farelo de arroz.
9. **Fukujinzuke** (1 · ▲1 ▼0) — Acompanhamento de curry feito com sete tipos de vegetais marinados em molho de soja.
10. **rakkyo em conserva** (1 · ▲1 ▼0) — Rakkyo em conserva em vinagre doce.
11. **Picles sunki** (1 · ▲1 ▼0) — Picles fermentados de folhas de nabo vermelho de Kiso, Nagano, que não usam sal.
12. **Picles Matsumae** (0 · ▲1 ▼1) — Picles de Hokkaido feitos com algas, ameixas secas e ovas de arenque em conserva em molho de soja.
13. **Bettarazuke** (0 · ▲0 ▼0) — Um picles de Tóquio feito com rabanete daikon em conserva doce com koji.
14. **Mostarda em conserva** (0 · ▲0 ▼0) — Mostarda em conserva de Kyushu.
15. **Wasabi em conserva** (0 · ▲0 ▼0) — Uma especialidade de Shizuoka feita embebendo wasabi em borras de saquê.
16. **Legumes em conserva de Hiroshima** (0 · ▲0 ▼0) — Verduras de Hiroshima em conserva, um dos três principais picles do Japão.
17. **Legumes em conserva** (0 · ▲0 ▼0) — Um picles leve feito com legumes em conserva por um curto período de tempo.
18. **Iburigakko** (-1 · ▲0 ▼1) — Akita fumou picles de rabanete.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.
