# Os melhores pratos eslovenos

Salsicha Carniolan, Prekmurje gibanica, potica e Idrija žlikrofi: os pratos tradicionais da Eslovênia.

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- 25 de fev. de 2020 · Kayla Ward
- https://even.best/pt/l/3521/os-melhores-pratos-eslovenos

## Principais 19

1. **Kranjska klobasa** (23 · ▲24 ▼1) — Salsicha carniolana de porco e bacon, protegida na UE.
2. **Idrijski žlikrofi** (11 · ▲11 ▼0) — Bolinhos recheados com batata de Idrija.
3. **Prekmurska gibanica** (10 · ▲11 ▼1) — Bolo em camadas de semente de papoila, requeijão, nozes e maçã.
4. **Arroz** (8 · ▲9 ▼1) — Ensopado de cevada e feijão.
5. **Jetrnice** (8 · ▲8 ▼0) — Salsichas de fígado.
6. **Jota** (7 · ▲8 ▼1) — Ensopado de chucrute, feijão e batata do Karst.
7. **Belokranjska povitica** (7 · ▲8 ▼1) — Massa enrolada de Carniola Branca.
8. **Bujta repa** (7 · ▲7 ▼0) — Ensopado de nabo em conserva com carne de porco de Prekmurje.
9. **Potica** (6 · ▲8 ▼2) — Bolo de nozes enrolado, um clássico do feriado.
10. **Štajerska kisla juha** (5 · ▲6 ▼1) — Sopa azeda da Estíria feita na festa da matança de porcos.
11. **Prežganka** (4 · ▲8 ▼4) — A sopa nacional, feita de farinha, cominho e ovos batidos.
12. **Ajdovi žganci** (4 · ▲6 ▼2) — Pão de trigo sarraceno, muitas vezes com torresmos.
13. **Štajersko-prekmursko bučno olje** (4 · ▲4 ▼0) — Óleo de semente de abóbora escura da Estíria e Prekmurje.
14. **Štruklji** (3 · ▲5 ▼2) — Bolinhos enrolados com recheio doce ou salgado.
15. **Kraski pršut** (3 · ▲5 ▼2) — Presunto cársico curado no planalto.
16. **Bograč** (3 · ▲5 ▼2) — Goulash pré-kmurje com carnes diversas.
17. **Mavželj** (1 · ▲5 ▼4) — Bolinhos de carne e vísceras embrulhados em gordura.
18. **Matevž** (1 · ▲4 ▼3) — Purê de feijão e batata.
19. **Tolminc** (1 · ▲3 ▼2) — Queijo de leite de vaca de Tolmin.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.