# Os melhores pratos montenegrinos

Njeguši pršut, kačamak, cicvara e risoto preto: os pratos da montanha e do litoral de Montenegro.

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- 18 de dez. de 2020 · lucas_gymrat
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## Principais 18

1. **Njeguški pršut** (48 · ▲50 ▼2) — Presunto curado de Njeguši.
2. **Kačamak** (39 · ▲42 ▼3) — Polenta com batata amanteigada e kaymak, servida com leite frio ou iogurte.
3. **Cicvara** (33 · ▲35 ▼2) — Fubá estufado com kaymak.
4. **Čorbast pasulj** (25 · ▲29 ▼4) — Guisado de feijão com costela defumada e linguiça.
5. **Rastan** (23 · ▲26 ▼3) — Repolho de folhas escuras estufado com carne de porco defumada.
6. **Risoto preto** (22 · ▲24 ▼2) — Risoto de choco do litoral.
7. **Balšića tava** (20 · ▲27 ▼7) — Vitela frita com legumes e lacticínios.
8. **Kuvani bravo** (20 · ▲24 ▼4) — Cordeiro cozido.
9. **Brav u mlijeku** (19 · ▲24 ▼5) — Cordeiro cozido no leite.
10. **Makaruli de Paštrovski** (18 · ▲20 ▼2) — Macarrão caseiro com azeite e queijo salgado.
11. **Krap do Lago Skadar** (17 · ▲19 ▼2) — Carpa defumada ou fresca do Lago Skadar.
12. **Kuvana krtola** (15 · ▲17 ▼2) — Metades de batata cozida com iogurte, queijo ou creme.
13. **Páprica Punjene** (10 · ▲14 ▼4) — Pimentões recheados.
14. **Ukljeva** (10 · ▲12 ▼2) — Defumado e seco, sombrio.
15. **Zelje u kokote na kastradinu** (9 · ▲16 ▼7) — Repolho cozido com carneiro seco defumado.
16. **Gibânica** (9 · ▲12 ▼3) — Pastel de queijo, comido com iogurte no café da manhã.
17. **Popara** (8 · ▲11 ▼3) — Pão embebido em kaymak no café da manhã.
18. **Čorba od koprive** (3 · ▲11 ▼8) — Sopa de urtiga.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.