# Os melhores pratos da Macedônia do Norte

Tavče gravče, ajvar, truta Ohrid, salada šopska e selsko meso: os sabores balcânicos e otomanos da Macedônia do Norte.

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- 24 de dez. de 2021 · Ankit Desai
- https://even.best/pt/l/3546/os-melhores-pratos-da-macedonia-do-norte

## Principais 19

1. **Ajvar** (29 · ▲30 ▼1) — Pasta de pimentão vermelho assado, suave ou quente.
2. **Tavče gravče** (25 · ▲29 ▼4) — Feijão cozido em panela de barro, prato nacional.
3. **Truta de Ohrid** (24 · ▲26 ▼2) — Truta endêmica do Lago Ohrid.
4. **Pastrmajlija** (18 · ▲20 ▼2) — Torta de pão oval coberta com carne curada.
5. **Polneti piperki** (17 · ▲20 ▼3) — Pimentos recheados com arroz ou arroz e carne.
6. **Malidžano** (16 · ▲19 ▼3) — Pasta de berinjela.
7. **Flia** (14 · ▲17 ▼3) — Torta de crepe em camadas da região de Tetovo.
8. **Sarma** (14 · ▲16 ▼2) — Folhas de couve ou videira recheadas com carne e arroz.
9. **Mekici** (14 · ▲14 ▼0) — Pedaços de massa fritos.
10. **Salada Šopska** (13 · ▲17 ▼4) — Tomate, pepino, pimenta e queijo branco ralado.
11. **Selsko meso** (12 · ▲17 ▼5) — Carne de vaca, porco e borrego com cogumelos, vinho e queijo numa panela de barro.
12. **Pleskavica** (12 · ▲16 ▼4) — Hambúrguer de carne grelhada.
13. **Kebapchinja** (12 · ▲15 ▼3) — Rolinhos de carne picada grelhada.
14. **Turli tava** (11 · ▲18 ▼7) — Caçarola de carne assada e vegetais.
15. **Zelnik** (11 · ▲13 ▼2) — Torta em camadas com alho-poró, repolho ou queijo.
16. **Pindzur** (10 · ▲15 ▼5) — Tempero picante de legumes assados.
17. **Burek** (7 · ▲9 ▼2) — Massa folhada com carne ou queijo.
18. **Šarplaninski kaškaval** (6 · ▲10 ▼4) — Queijo de ovelha duro da serra Šar.
19. **Kompir mandža** (2 · ▲11 ▼9) — Ensopado de batata e carne.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.