# Os melhores pratos das Maldivas

Garudhiya, mas huni, gulha e mas riha: uma culinária de atum, coco e pimenta.

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- 25 de jul. de 2020 · Ankit Desai
- https://even.best/pt/l/3554/os-melhores-pratos-das-maldivas

## Principais 15

1. **Kandu kukulhu** (9 · ▲9 ▼0) — Filetes de atum temperados enrolados e cozidos em leite de coco.
2. **Mas huni** (7 · ▲8 ▼1) — Café da manhã com atum desfiado, coco ralado e cebola.
3. **Gulha** (6 · ▲7 ▼1) — Bolinhos fritos recheados com atum, coco e pimenta.
4. **Mas riha** (6 · ▲6 ▼0) — Caril de atum fresco, o caril mais importante.
5. **Garudhiya** (5 · ▲7 ▼2) — Caldo de atum claro, prato nacional.
6. **Kukulhu riha** (5 · ▲6 ▼1) — Caril de frango das Maldivas.
7. **Masroshi** (5 · ▲6 ▼1) — Massa frita recheada com atum, coco, cebola e gengibre.
8. **Miruhulee boava** (4 · ▲4 ▼0) — Polvo refogado com folhas de curry, pimenta e alho.
9. **Huni Roshi** (3 · ▲4 ▼1) — Pão achatado de coco no café da manhã.
10. **Baipen** (3 · ▲4 ▼1) — Mingau de arroz das Maldivas.
11. **Bis riha** (-1 · ▲2 ▼3) — Caril de ovo.
12. **Maskurolhi** (-1 · ▲2 ▼3) — Chutney de atum e coco comido com mingau.
13. **Kashikeyo** (-1 · ▲1 ▼2) — Fruta de parafuso, consumida sozinha ou na cozinha.
14. **Rihaakuru** (-2 · ▲1 ▼3) — Pasta espessa de atum escuro consumida quase diariamente.
15. **Valhoamas** (-2 · ▲0 ▼2) — Peixe das Maldivas: atum fumado curado.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.