# O melhor da comida do Valle del Cauca

Shampoos, arroz atollado, chop valluna, pandebono, cholado e manjar blanco: a culinária do Valle del Cauca.

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- 23 de nov. de 2018 · veggie.canalla
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## Principais 16

1. **arroz preso** (8 · ▲9 ▼1) — Arroz como sopa com carne de porco, frango e linguiça.
2. **geléia de pata** (5 · ▲6 ▼1) — Doce de gelatina de perna de boi.
3. **Costeleta Valluna** (5 · ▲5 ▼0) — Lombo de porco empanado e frito.
4. **Pandebono** (5 · ▲5 ▼0) — Fécula de mandioca e pão de queijo.
5. **Entediado** (5 · ▲5 ▼0) — Banana madura recheada com queijo, empanada e frita.
6. **Marranitas** (5 · ▲5 ▼0) — Bolinhas de banana verde recheadas com torresmo.
7. **Masato** (4 · ▲4 ▼0) — Bebida de arroz fermentado.
8. **Pandeyuca** (3 · ▲5 ▼2) — Pão de mandioca e queijo em formato de ferradura.
9. **ensopado de frango** (3 · ▲4 ▼1) — Canja de galinha com banana, mandioca e espiga de milho.
10. **Manjar branco** (3 · ▲4 ▼1) — Doce de leite e arroz cozido na panela.
11. **Xampus** (3 · ▲3 ▼0) — Bebida de milho, lulo, abacaxi e panela.
12. **Cholado** (3 · ▲3 ▼0) — Gelo raspado com frutas, leite condensado e caldas.
13. **Chontaduro** (2 · ▲4 ▼2) — Fruto da palmeira comido com sal e mel.
14. **Arepa valluna** (2 · ▲3 ▼1) — Arepa típica do Vale.
15. **Lulada** (1 · ▲4 ▼3) — Bebida de lulo esmagado com limão e açúcar.
16. **Corte doce** (0 · ▲2 ▼2) — Doce de leite cortado com panela.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.