# As comidas típicas do nordeste argentino que você não pode deixar de experimentar

Chipá, mbeyú, sopa paraguaia, surubí e tereré: a culinária guaranítica de Corrientes, Misiones, Chaco e Formosa.

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- 24 de set. de 2020 · salsabrava_tranquilo
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## Principais 18

1. **Chipá** (3 · ▲5 ▼2) — Fécula de mandioca e pão de queijo.
2. **Ensopado Carrero** (3 · ▲3 ▼0) — Ensopado de arroz, carne e legumes.
3. **Mbeyu** (2 · ▲3 ▼1) — Tortilha de fécula de mandioca.
4. **Sopa paraguaia** (2 · ▲2 ▼0) — Pão de ló salgado com farinha de milho, queijo e cebola.
5. **Surubi chupin** (2 · ▲2 ▼0) — Surubí ao molho de tomate e pimenta.
6. **Pacu** (2 · ▲2 ▼0) — Peixe de rio muito apreciado, assado ou guisado.
7. **Tereré** (2 · ▲2 ▼0) — Mate com água gelada e yuyos.
8. **mandioca frita** (1 · ▲2 ▼1) — A guarnição de toda a região.
9. **Reviro** (1 · ▲1 ▼0) — Massa de farinha frita e esfarelada.
10. **Kivevé** (1 · ▲1 ▼0) — Purê doce de abóbora com queijo.
11. **Torresmo de porco trançado** (1 · ▲1 ▼0) — Chicharrón trançado, típico de toda a região.
12. **Mbaipy** (0 · ▲1 ▼1) — Creme de farinha de milho com legumes e frango ou carne.
13. **Chipá guazú** (0 · ▲1 ▼1) — Bolo de milho e queijo.
14. **Dourado Assado** (0 · ▲0 ▼0) — Peixe de rio grelhado, caranchado.
15. **Chatasca** (0 · ▲0 ▼0) — Charqui e ensopado de legumes.
16. **Piron** (0 · ▲0 ▼0) — Creme de fariña, cebola, pimenta e caldo.
17. **Queijo goya** (0 · ▲0 ▼0) — Queijo duro Corrientes.
18. **Empanada de mandioca** (-2 · ▲0 ▼2) — Empanadas com tampa de fécula de mandioca.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.