# A coisa mais deliciosa para comer na Patagônia Argentina

Cordeiro patagônico, caranguejo, bolo galês, chocolates Bariloche e frutas finas: a culinária do sul da Argentina.

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- 21 de ago. de 2018 · salsabrava_tranquilo
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## Principais 18

1. **Cozinha** (4 · ▲5 ▼1) — Bolo da Europa Central da região andina.
2. **Cordeiro patagônico na grelha** (3 · ▲4 ▼1) — O borrego assado, rei da região.
3. **Caranguejo** (3 · ▲3 ▼0) — Caranguejo-real da costa sul.
4. **Chocolates Bariloche** (3 · ▲3 ▼0) — A tradição do chocolate da Europa Central em Bariloche.
5. **Queijo Chubut** (2 · ▲4 ▼2) — Queijo de origem galesa espalhado pela Patagônia.
6. **Salmão defumado** (2 · ▲2 ▼0) — Salmão fumado em rodelas.
7. **Curanto** (2 · ▲2 ▼0) — Cozinhar em cova com pedras quentes.
8. **Cerveja artesanal** (2 · ▲2 ▼0) — Cervejas da região andino-patagônica.
9. **Vinho patagônico** (2 · ▲2 ▼0) — Brancos do Alto Valle, dos vinhedos mais meridionais.
10. **Bolo Preto Galês** (1 · ▲2 ▼1) — Herança dos colonos galeses de Chubut.
11. **truta defumada** (1 · ▲2 ▼1) — Truta do lago, defumada como charcutaria.
12. **Veado e javali defumados** (1 · ▲1 ▼0) — Caça de frios.
13. **Mexilhões e cholgas** (1 · ▲1 ▼0) — Frutos do mar da costa atlântica.
14. **Doces de frutas finas** (0 · ▲1 ▼1) — Framboesa, Rosa Mosqueta, Calafate e Sabugueiro.
15. **Cogumelos Pehuén e Morel** (0 · ▲1 ▼1) — Cogumelos das florestas andinas.
16. **Milcão** (0 · ▲1 ▼1) — Pão de batata chilote.
17. **Merken** (0 · ▲0 ▼0) — Tempero de pimenta defumada.
18. **Bolos de farinha de pinhão** (-1 · ▲0 ▼1) — Panquecas fritas de farinha de pinhão pehuén.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.