# Iguarias imperdíveis de Chaoshan

Ganso refogado, caranguejo congelado Teochew, ostras assadas, bolinhos de carne, sopa Kueh Teow: Pratos Teochew que enfatizam a sopa, mas com óleo leve, e são bons para usar frutos do mar.

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- 10 de jun. de 2019 · 杨思雨
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## Principais 18

1. **ganso assado** (0 · ▲0 ▼0) — O representante da comida refogada de Chaoshan.
2. **Caranguejo congelado Teochew** (0 · ▲0 ▼0) — Caranguejos cozidos no vapor e resfriados.
3. **Marca de ostra** (0 · ▲0 ▼0) — Omelete de ostra fresca, famoso prato de mingau noturno.
4. **Bolinhos de carne** (0 · ▲0 ▼0) — As bolinhas de carne Chaoshan em borracha.
5. **Sopa Kueh Teow** (0 · ▲0 ▼0) — O macarrão de arroz e a sopa de macarrão de arroz foram espalhados pelo Sudeste Asiático com os imigrantes.
6. **Bolinhos de peixe Teochew** (0 · ▲0 ▼0) — Bolinhos de peixe em sopa clara.
7. **Suco Kueh** (0 · ▲0 ▼0) — Fatias de leite de arroz com marinada.
8. **Prato marinado** (0 · ▲0 ▼0) — Prato de pato refogado, porco refogado, tofu seco refogado e muito mais.
9. **Camarão mantis cru em conserva** (0 · ▲0 ▼0) — Camarão cru marinado.
10. **Amêijoa Sanguínea Teochew** (0 · ▲0 ▼0) — Amêijoas de sangue de Chaoshan.
11. **Protegendo a culinária campestre** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa vegetariana feita com folhas de batata doce.
12. **arroz de peixe** (0 · ▲0 ▼0) — Peixe cozido frio dos pescadores de Chaoshan.
13. **datas de caranguejo** (0 · ▲0 ▼0) — Almôndegas de caranguejo fritas em formato de tâmaras.
14. **Ensopado primavera de legumes e barriga de porco** (0 · ▲0 ▼0) — Legumes da primavera e barriga de porco são cozidos juntos.
15. **Macarrão agridoce** (0 · ▲0 ▼0) — Macarrão frito com açúcar e vinagre.
16. **Anti-Alocasia** (0 · ▲0 ▼0) — Cubos de taro envoltos em açúcar de confeiteiro.
17. **torção mãe pato** (0 · ▲0 ▼0) — Sobremesa de bolinho de arroz glutinoso.
18. **Chá gongfu** (0 · ▲0 ▼0) — O chá Chaoshan Kung Fu deve ser bebido antes e depois das refeições.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.