# Os melhores alimentos da Cornualha

Pastéis da Cornualha, chás cremosos, torta stargazy, bolo de açafrão e Cornish Yarg: a comida do extremo sudoeste da Inglaterra.

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- 13 de out. de 2019 · knitter.slow
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## Principais 17

1. **Chá cremoso da Cornualha** (17 · ▲18 ▼1) — Scones com geléia primeiro e creme de leite por cima.
2. **Pastel da Cornualha** (12 · ▲13 ▼1) — Pastel recheado com carne de vaca, batata, nabo e cebola, com estatuto protegido.
3. **Creme coagulado** (10 · ▲13 ▼3) — Creme Cornish espesso e rico.
4. **Bolo pesado (bolo hevva)** (8 · ▲10 ▼2) — Bolo achatado de frutas das vilas de pescadores.
5. **Bolo de açafrão** (8 · ▲9 ▼1) — Pãozinho de frutas com aroma de açafrão.
6. **Pudim de porco** (7 · ▲9 ▼2) — Morcela branca de porco e cereais.
7. **Carenagens da Cornualha** (7 · ▲8 ▼1) — Biscoitos crocantes de gengibre.
8. **Cidra da Cornualha** (6 · ▲8 ▼2) — Cidra de maçã dos pomares da Cornualha.
9. **Torta estrelada** (6 · ▲7 ▼1) — Torta de sardinha com cabeças de peixe aparecendo na crosta, para a véspera de Tom Bawcock.
10. **Yarg da Cornualha** (6 · ▲6 ▼0) — Queijo de leite de vaca envolto em urtiga.
11. **Sorvete da Cornualha** (6 · ▲6 ▼0) — Sorvete feito com creme de leite.
12. **Torta de pombo** (5 · ▲6 ▼1) — Torta de carneiro e maçã.
13. **Doce da Cornualha** (4 · ▲6 ▼2) — Doce de manteiga.
14. **Sardinhas** (4 · ▲5 ▼1) — As tradicionais sardinhas de Newlyn.
15. **Hidromel da Cornualha** (3 · ▲4 ▼1) — Vinho de mel.
16. **Spingo** (3 · ▲4 ▼1) — Cerveja histórica de Helston.
17. **Azul da Cornualha** (0 · ▲3 ▼3) — Queijo azul premiado.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.