# Os melhores queijos lombardos

Gorgonzola, Taleggio, Bitto, Valtellina Casera e Quartirolo: o DOP e os queijos tradicionais da Lombardia.

- 26 votos · 17 itens
- 9 de mai. de 2019 · Michele De Santis
- https://even.best/pt/l/3872/os-melhores-queijos-lombardos

## Principais 17

1. **Gran Padano** (3 · ▲3 ▼0) — Queijo duro DOP do Vale do Pó.
2. **Gorgonzola** (2 · ▲3 ▼1) — Queijo azul DOP da Lombardia e Piemonte, doce ou picante.
3. **Taleggio** (2 · ▲2 ▼0) — Queijo DOP com casca lavada.
4. **Bitto** (2 · ▲2 ▼0) — Queijo de montanha DOP da Valtellina.
5. **Valtellina Casera** (2 · ▲2 ▼0) — Queijo DOP meio gordo da Valtellina.
6. **Quartirolo Lombardo** (2 · ▲2 ▼0) — Queijo DOP fresco e macio.
7. **Strachitunt** (2 · ▲2 ▼0) — Queijo azul de Val Taleggio.
8. **Formai de Mut** (2 · ▲2 ▼0) — Queijo alpino de Alta Val Brembana.
9. **Branzi** (1 · ▲1 ▼0) — Queijo Val Brembana semelhante ao Formai de Mut.
10. **Salve Cremasco** (1 · ▲1 ▼0) — Queijo curado de Cremasco.
11. **Siltro** (1 · ▲1 ▼0) — Queijo da montanha de Val Camonica.
12. **Belo país** (1 · ▲1 ▼0) — Queijo macio lombardo.
13. **Maccagno** (0 · ▲1 ▼1) — Pastagem de montanha lombarda Toma.
14. **Mascarpone** (0 · ▲0 ▼0) — Creme de leite Lombard, base de tiramisu.
15. **Bagòss** (0 · ▲0 ▼0) — Grana colorida com açafrão Bagolino.
16. **Crescimento** (0 · ▲0 ▼0) — Queijo fresco cremoso.
17. **Provolone Valpadana** (-1 · ▲0 ▼1) — Requeijão esticado DOP.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.