# Os melhores queijos piemonteses

Castelmagno, Bra, Raschera, Murazzano e Robiola di Roccaverano: os queijos DOP e das pastagens de montanha do Piemonte.

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- 13 de ago. de 2021 · Federico Costa
- https://even.best/pt/l/3873/os-melhores-queijos-piemonteses

## Principais 16

1. **Castelmagno** (0 · ▲0 ▼0) — Queijo DOP quebradiço da província de Cuneo.
2. **Sutiã** (0 · ▲0 ▼0) — Queijo DOP da província de Cuneo, mole ou duro.
3. **Raschera** (0 · ▲0 ▼0) — Queijo DOP quadrado ou redondo dos vales do Cuneo.
4. **Murazzano** (0 · ▲0 ▼0) — Queijo de ovelha fresco DOP.
5. **Robiola de Roccaverano** (0 · ▲0 ▼0) — Queijo de cabra DOP fresco.
6. **Toma Piemontês** (0 · ▲0 ▼0) — Queijo de leite de vaca DOP.
7. **Gorgonzola** (0 · ▲0 ▼0) — O queijo azul DOP partilhado com a Lombardia.
8. **Taleggio** (0 · ▲0 ▼0) — DOP também produzido no Piemonte.
9. **Montebore** (0 · ▲0 ▼0) — Queijo torre de leite misto de Alessandria.
10. **Murianengo (Moncenis)** (0 · ▲0 ▼0) — Queijo azul semelhante ao Gorgonzola da província de Torino.
11. **Ossolano d’Alpe** (0 · ▲0 ▼0) — Queijo da montanha Ossola.
12. **Beddo** (0 · ▲0 ▼0) — Queijo de vaca Biella.
13. **aceito** (0 · ▲0 ▼0) — Queijo fresco de leite de vaca de Val Maira.
14. **Casale de Elva** (0 · ▲0 ▼0) — Queijo de Elva, no alto vale do Maira.
15. **Puto** (0 · ▲0 ▼0) — Queijo misto envolto em folhas de couve.
16. **Começar** (0 · ▲0 ▼0) — Ricota da montanha Sauze d'Oulx.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.