# Os melhores queijos sicilianos

Ragusano, Piacentinu Ennese, Vastedda, Maiorchino e Provola delle Madonie: os queijos da Sicília.

- 4 votos · 14 itens
- 22 de mai. de 2021 · Federico Costa
- https://even.best/pt/l/3891/os-melhores-queijos-sicilianos

## Principais 14

1. **Vastedda** (1 · ▲1 ▼0) — Requeijão de ovelha estirado do vale de Belice.
2. **Tumazzu** (1 · ▲1 ▼0) — Queijo maduro siciliano.
3. **Canestrato** (1 · ▲1 ▼0) — Pecorino envelheceu na cesta.
4. **Ragusano** (0 · ▲0 ▼0) — Requeijão esticado DOP em forma de paralelepípedo.
5. **Piacentinu Enna** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino com açafrão e pimenta Enna.
6. **Madonie provola** (0 · ▲0 ▼0) — Macarrão de vaca Madonie.
7. **Belicino** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino fresco com azeitonas do vale de Belice.
8. **Primeiro sal** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino bem fresco.
9. **Cosacavaddu íbleo** (0 · ▲0 ▼0) — Caciocavallo das montanhas Iblei.
10. **Ainuzzi** (0 · ▲0 ▼0) — Queijo de vaca de Cammarata e San Giovanni Gemini.
11. **Padduni** (0 · ▲0 ▼0) — Queijo de cabra fresco.
12. **Ericino** (0 · ▲0 ▼0) — Queijo Érice.
13. **Segundo sal** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino um pouco mais maduro que o primo sale.
14. **Maiorca** (-1 · ▲0 ▼1) — Queijo pecorino de Peloritani.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.