# Os melhores documentários sobre comida e gastronomia

Do sushi de Jiro à indústria alimentar e às cozinhas de grandes chefs: os documentários sobre comida que mais aparecem nas listas do Mundo de Cinema e da Dani Noce.

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- 17 de jun. de 2020 · Rodrigo Vieira
- https://even.best/pt/l/4242/os-melhores-documentarios-sobre-comida-e-gastronomia

## Principais 12

1. **Jiro Dreams of Sushi (2011)** (7 · ▲7 ▼0) — O mestre Jiro Ono e seu pequeno restaurante de sushi em Tóquio.
2. **Cooked (2016)** (6 · ▲6 ▼0) — Michael Pollan e os quatro elementos que transformam a comida: fogo, água, ar e terra.
3. **Garfo em Vez de Faca (Forks Over Knives) (2011)** (5 · ▲6 ▼1) — A defesa de uma dieta baseada em vegetais.
4. **Cowspiracy: O Segredo da Sustentabilidade (2014)** (5 · ▲6 ▼1) — O impacto ambiental da pecuária.
5. **Chef's Table (2015-)** (5 · ▲5 ▼0) — Série da Netflix: cada episódio dedicado a um grande chef.
6. **Todo sobre el asado (2016)** (4 · ▲4 ▼0) — Gastón Duprat e Mariano Cohn e o ritual do churrasco argentino.
7. **Barbecue (2017)** (4 · ▲4 ▼0) — O churrasco em doze países, da Austrália ao Japão.
8. **Comida S.A. (Food, Inc.) (2008)** (3 · ▲4 ▼1) — Como a indústria alimentar dos Estados Unidos produz o que comemos.
9. **Fed Up (2014)** (3 · ▲4 ▼1) — O açúcar e a epidemia de obesidade nos Estados Unidos.
10. **What the Health (2017)** (3 · ▲4 ▼1) — A relação entre alimentação, doença e indústria.
11. **Theater of Life (2016)** (3 · ▲3 ▼0) — Massimo Bottura cozinha para pessoas em situação de rua com sobras da Expo de Milão.
12. **Food Matters (2008)** (3 · ▲3 ▼0) — Nutrição e saúde segundo especialistas em alimentação natural.
13. **Jeremiah Tower: The Last Magnificent (2016)** (1 · ▲3 ▼2) — O chef que ajudou a criar a cozinha californiana e depois desapareceu.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.