Os melhores documentários sobre comida e gastronomia
Os 3 primeiros colocados de acordo com 66 votos de pessoas: Jiro Dreams of Sushi (2011) · Cooked (2016) · Garfo em Vez de Faca (Forks Over Knives) (2011). (Atualizado 17 de jun. de 2020.)
Do sushi de Jiro à indústria alimentar e às cozinhas de grandes chefs: os documentários sobre comida que mais aparecem nas listas do Mundo de Cinema e da Dani Noce.
Principais 12
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1
Jiro Dreams of Sushi (2011)
O mestre Jiro Ono e seu pequeno restaurante de sushi em Tóquio.
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2
Cooked (2016)
Michael Pollan e os quatro elementos que transformam a comida: fogo, água, ar e terra.
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3
Garfo em Vez de Faca (Forks Over Knives) (2011)
A defesa de uma dieta baseada em vegetais.
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4
Cowspiracy: O Segredo da Sustentabilidade (2014)
O impacto ambiental da pecuária.
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5
Chef's Table (2015-)
Série da Netflix: cada episódio dedicado a um grande chef.
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6
Todo sobre el asado (2016)
Gastón Duprat e Mariano Cohn e o ritual do churrasco argentino.
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7
Barbecue (2017)
O churrasco em doze países, da Austrália ao Japão.
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8
Comida S.A. (Food, Inc.) (2008)
Como a indústria alimentar dos Estados Unidos produz o que comemos.
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9
Fed Up (2014)
O açúcar e a epidemia de obesidade nos Estados Unidos.
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10
What the Health (2017)
A relação entre alimentação, doença e indústria.
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11
Theater of Life (2016)
Massimo Bottura cozinha para pessoas em situação de rua com sobras da Expo de Milão.
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12
Food Matters (2008)
Nutrição e saúde segundo especialistas em alimentação natural.
Candidatos
Eles não estão entre os 12 primeiros… ainda. Vote neles para movê-los.
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13
Jeremiah Tower: The Last Magnificent (2016)
O chef que ajudou a criar a cozinha californiana e depois desapareceu.
Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.
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