# Os pratos populares sauditas mais famosos

Pratos populares nas regiões do Reino de Najd a Hijaz e ao sul, segundo Wikipedia, revista Laha e Marie Claire Arabia.

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- 6 de set. de 2024 · riyadhfitfam
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## Principais 10

1. **Kabsa** (3 · ▲3 ▼0) — Arroz basmati com carne ou frango, especiarias, cardamomo e limão, prato nacional saudita.
2. **Mandi** (2 · ▲2 ▼0) — O arroz e a carne são cozidos em cova subterrânea, adquirindo sabor defumado.
3. **Al-Mataziz** (2 · ▲2 ▼0) — Pedaços de massa em caldo de carne e legumes, um dos pratos mais famosos de Najd.
4. **Pirata** (2 · ▲2 ▼0) — Flocos assados ​​em caldo de legumes e carne, prato de inverno em Najd.
5. **Al-Haneeth** (2 · ▲2 ▼0) — Carne cozinhada lentamente entre pedras quentes, vinda do sul.
6. **Jareesh** (1 · ▲1 ▼0) — Trigo triturado cozido com leite, carne e cebola, um dos pratos mais antigos de Najd.
7. **Al-Marqooq** (1 · ▲1 ▼0) — Massa fina cozida em caldo de carne, abóbora e abobrinha.
8. **Compactar** (1 · ▲1 ▼0) — Arroz e carne cozidos na panela de pressão com temperos.
9. **De olhos vendados** (0 · ▲0 ▼0) — Purê de banana com pão, creme e mel, café da manhã Hijaz.
10. **A música** (0 · ▲0 ▼0) — Kaak recheado com tâmaras e cardamomo, da Al-Qassim.
11. **Al Saliq** (-1 · ▲0 ▼1) — Arroz cozido com leite e caldo com frango, de Taif e Hijaz.
12. **Feijão e tamis** (-1 · ▲0 ▼1) — Café da manhã popular do Hijaz com favas e pão afegão.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.