# As melhores sobremesas mexicanas

As sobremesas mais representativas do México, da padaria tradicional às sobremesas de festa, segundo RPP, OkDiario e guias de pastelaria mexicana.

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- 7 de jun. de 2025 · Óscar
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## Principais 10

1. **Bolo Três Leites** (7 · ▲7 ▼0) — Pão de ló embebido em leite condensado evaporado e natas; o bolo de cada celebração.
2. **Churros com cajeta ou chocolate** (6 · ▲7 ▼1) — A sobremesa de rua por excelência; El Moro (CDMX, 1935) é o mais famoso.
3. **Pudim de arroz** (5 · ▲6 ▼1) — Arroz cozido lentamente no leite com canela e passas.
4. **Pudim napolitano** (5 · ▲5 ▼0) — Pudim de ovo e leite condensado com cream cheese e caramelo.
5. **conchas** (4 · ▲4 ▼0) — O pão doce da padaria mexicana com crosta de açúcar em forma de concha.
6. **Geléia de mosaico** (4 · ▲4 ▼0) — Cubos de gelatina colorida em gelatina de leite, de festas infantis.
7. **Tópico dos Reis** (3 · ▲3 ▼0) — Fio com gravata e bonecos escondidos para o dia 6 de janeiro.
8. **Jericalla** (3 · ▲3 ▼0) — Pudim queimado por cima, nascido em um hospício em Guadalajara.
9. **Capirotada** (2 · ▲3 ▼1) — Pão frito com camadas de mel piloncillo, queijo, passas e amendoim, para a Quaresma.
10. **pão dos mortos** (2 · ▲2 ▼0) — Pão doce de laranja e flor de laranjeira com “huesitos”, para o Dia dos Mortos.
11. **Nicuatol** (1 · ▲3 ▼2) — Sobremesa de milho oaxaca, gelatinosa e tingida com cochonilha.
12. **Fritos** (1 · ▲1 ▼0) — Panquecas fritas crocantes com mel piloncillo, para o Natal.
13. **bolo de milho** (0 · ▲0 ▼0) — Pão de milho úmido e doce, típico de pousadas e domingos.
14. **Chongos Zamorano** (0 · ▲0 ▼0) — Sobremesa de Zamora (Michoacán) de leite coalhado cozido em calda com canela.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.