# As 7 Maravilhas da Gastronomia portuguesa e os outros 14 finalistas (2011)

Alheira de Mirandela, queijo Serra da Estrela, caldo verde, sardinha assada, arroz de marisco, leitão da Bairrada e pastel de Belém foram eleitos por votação popular em 10 de setembro de 2011. Dos 70 pratos candidatos, 21 chegaram à final, três por categoria: aqui estão os sete vencedores e os outros finalistas.

- 96 votos · 21 itens
- 20 de mar. de 2023 · A. Silva
- https://even.best/pt/l/5378/as-7-maravilhas-da-gastronomia-portuguesa-e-os-outros-14-finalistas-2011

## Principais 21

1. **Caldo verde** (9 · ▲9 ▼0) — Uma das 7 Maravilhas da Gastronomia (categoria sopas). Região: Entre Douro e Minho.
2. **Alheira de Mirandela (IG)** (8 · ▲8 ▼0) — Uma das 7 Maravilhas da Gastronomia (categoria entradas). Região: Trás-os-Montes e Alto Douro.
3. **Queijo Serra da Estrela (DOP)** (6 · ▲6 ▼0) — Uma das 7 Maravilhas da Gastronomia (categoria entradas). Região: Beiras.
4. **Coelho do Porto Santo à Caçador** (6 · ▲6 ▼0) — Finalista (categoria caça). Região: Madeira.
5. **Sardinha assada** (5 · ▲6 ▼1) — Uma das 7 Maravilhas da Gastronomia (categoria peixe). Região: Região de Lisboa.
6. **Coelho à Caçador** (4 · ▲4 ▼0) — Finalista (categoria caça). Região: Beira Litoral.
7. **Pastel de Belém** (3 · ▲4 ▼1) — Uma das 7 Maravilhas da Gastronomia (categoria doces). Região: Lisboa e Setúbal.
8. **Tripas à moda do Porto** (3 · ▲4 ▼1) — Finalista (categoria carne). Região: Entre Douro e Minho.
9. **Arroz de marisco** (3 · ▲3 ▼0) — Uma das 7 Maravilhas da Gastronomia (categoria marisco). Região: Lisboa e Vale do Tejo.
10. **Pastel de bacalhau** (3 · ▲3 ▼0) — Finalista (categoria entradas). Região: Região de Lisboa.
11. **Chanfana** (3 · ▲3 ▼0) — Finalista (categoria carne). Região: Beira Litoral.
12. **Leitão da Bairrada** (2 · ▲4 ▼2) — Uma das 7 Maravilhas da Gastronomia (categoria carne). Região: Beira Litoral.
13. **Amêijoas à Bulhão Pato** (2 · ▲4 ▼2) — Finalista (categoria marisco). Região: Região de Lisboa.
14. **Polvo assado no forno** (2 · ▲3 ▼1) — Finalista (categoria peixe). Região: Açores.
15. **Pudim Abade de Priscos** (2 · ▲3 ▼1) — Finalista (categoria doces). Região: Entre Douro e Minho.
16. **Sopa da pedra** (2 · ▲2 ▼0) — Finalista (categoria sopas). Região: Lisboa e Vale do Tejo.
17. **Açorda à Alentejana** (0 · ▲2 ▼2) — Finalista (categoria sopas). Região: Alentejo.
18. **Pastéis de Tentúgal (IG)** (0 · ▲0 ▼0) — Finalista (categoria doces). Região: Beira Litoral.
19. **Perdiz de escabeche** (-1 · ▲2 ▼3) — Finalista (categoria caça). Região: Beira Interior.
20. **Bacalhau à Gomes de Sá** (-1 · ▲1 ▼2) — Finalista (categoria peixe). Região: Entre Douro e Minho.
21. **Xarém com conquilhas** (-1 · ▲1 ▼2) — Finalista (categoria marisco). Região: Algarve.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.