# Indispensáveis ​​do café da manhã turco

Os itens indispensáveis ​​da mesa do café da manhã turco, considerado um dos cafés da manhã mais ricos do mundo; De acordo com a lista de iguarias tradicionais turcas de GoTürkiye, Halkbank Culture and Life e TasteAtlas.

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- 5 de ago. de 2026 · Defne
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## Principais 12

1. **Menemen** (0 · ▲0 ▼0) — Tomates, pimentões e ovos são cozidos em óleo e comidos com pão sem garfo; O debate sobre usar ou não cebola nunca termina.
2. **creme de mel** (0 · ▲0 ▼0) — A doce dupla das mesas do Mar Negro e da Anatólia Central; O creme Afyon é famoso.
3. **Simit** (0 · ▲0 ▼0) — Pão de gergelim, café da manhã de rua com chá.
4. **queijo feta** (0 · ▲0 ▼0) — O queijo gordo em conserva é a base da mesa.
5. **Azeitonas pretas e verdes** (0 · ▲0 ▼0) — Azeitonas Gemlik e Egeu.
6. **ovos com salsicha** (0 · ▲0 ▼0) — Quebrar ovos em cima de linguiça frita.
7. **tomate e pepino** (0 · ▲0 ▼0) — Legumes frescos em cima da mesa com muitas verduras.
8. **Pastelaria e rolinhos primavera** (0 · ▲0 ▼0) — Pastel de queijo e rolinhos primavera fritos.
9. **Queijo Kashar e tulum** (0 · ▲0 ▼0) — Queijos locais como Kaşar, Erzincan tulum e Ezine.
10. **gatinha** (0 · ▲0 ▼0) — Massa frita com geléia ou queijo.
11. **Compotas e melaço de tahine** (0 · ▲0 ▼0) — Doce de cereja, rosa, figo; mistura de tahine e melaço.
12. **Chá** (0 · ▲0 ▼0) — Chá forte em copo fino, no ritmo do café da manhã.
13. **Observação** (0 · ▲0 ▼0) — Massa folhada com queijo, espinafre ou batata cozida em assadeira.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.