# As melhores comidas típicas da Nicarágua

A culinária única de milho, feijão vermelho e banana, do gallo pinto diário ao nacatamal dominical, segundo Expreso, Wikipedia e livros de receitas da Nicarágua.

- 110 votos · 12 itens
- 7 de nov. de 2024 · croqueta_puebla
- https://even.best/pt/l/863/as-melhores-comidas-tipicas-da-nicaragua

## Principais 10

1. **Galo Pinto** (12 · ▲13 ▼1) — Arroz e feijão vermelho fritos junto com cebola e chiltoma; É consumido quase diariamente, prato nacional.
2. **Sortimento típico** (10 · ▲11 ▼1) — Gallo pinto, banana frita, queijo frito, natas e tortilla.
3. **Nacatamal** (8 · ▲11 ▼3) — Massa de milho com carne de porco, arroz, batata e hortelã envolvida em folha de chagüite; Café da manhã de domingo.
4. **Quesillo** (7 · ▲8 ▼1) — Omelete com queijo fresco, cebola em conserva e natas, de Nagarote e La Paz Centro.
5. **velho índio** (7 · ▲7 ▼0) — Ensopado grosso de carne desfiada com massa de milho, laranja azeda e urucum.
6. **Vigoron** (6 · ▲7 ▼1) — Mandioca cozida com torresmo e salada de repolho em folhas de bananeira, de Granada.
7. **Rondon** (6 · ▲7 ▼1) — Sopa caribenha de coco com frutos do mar e tubérculos, da costa atlântica.
8. **Três leites** (6 · ▲7 ▼1) — Sobremesa de pão de ló embebido, popular em toda a Nicarágua.
9. **sopa de tripas** (3 · ▲5 ▼2) — Tripa de carne com legumes, famosa em Masaya.
10. **Bahó** (2 · ▲6 ▼4) — Carne, banana verde e madura e mandioca cozida no vapor em folha de bananeira.
11. **Guirilas** (2 · ▲4 ▼2) — Panquecas de milho doce com requeijão, de Matagalpa.
12. **Pinolillo** (1 · ▲4 ▼3) — Bebida de milho torrado e cacau, a “pura cepa Nicas”.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.