# As melhores comidas tradicionais escocesas

Pratos imperdíveis da Escócia, de haggis a cranachan, de acordo com VisitScotland, TasteScot e guias gastronômicos escoceses.

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- 2 de out. de 2026 · knitter.slow
- https://even.best/pt/l/875/as-melhores-comidas-tradicionais-escocesas

## Principais 12

1. **Salmão escocês** (1 · ▲1 ▼0) — Salmão de viveiro e selvagem, defumado ou fresco, um produto de exportação mundialmente famoso.
2. **Comprimido** (1 · ▲1 ▼0) — Açúcar granulado e calda de leite condensado.
3. **Haggis, neeps e tatties** (0 · ▲0 ▼0) — Miudezas de ovelha com aveia e especiarias com nabo e batata; o prato nacional, comido na Noite das Queimaduras.
4. **Lagarto Cullen** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa espessa de hadoque defumado, batata e cebola de Cullen em Moray.
5. **Cranachan** (0 · ▲0 ▼0) — Framboesas, whisky, mel, aveia torrada e natas; a sobremesa escocesa.
6. **Fogões** (0 · ▲0 ▼0) — Batatas cozidas lentamente com cebola e sobras de carne.
7. **Esfumaçado de Arbroath** (0 · ▲0 ▼0) — Haddock defumado a quente de Arbroath, IGP.
8. **Café da manhã escocês completo** (0 · ▲0 ▼0) — Com linguiça Lorne, morcela, scones tattie e haggis.
9. **Torta escocesa** (0 · ▲0 ▼0) — Torta pequena de carneiro com crosta dupla, lanche de partida de futebol.
10. **Galo com alho-poró** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de frango e alho-poró com ameixas.
11. **Bolinho** (0 · ▲0 ▼0) — Biscoito amanteigado, aperfeiçoado na Escócia desde o século XVI.
12. **Bolinho de Clootie** (0 · ▲0 ▼0) — Pudim de frutas temperadas fervido em um pano.
13. **Mingau** (0 · ▲0 ▼0) — Aveia com sal, o café da manhã tradicional da Escócia.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.