Os melhores pratos de vendedores ambulantes de Singapura
Os 3 primeiros colocados de acordo com 225 votos de pessoas: Arroz de frango hainanês · Caranguejo de pimenta · Bak chor mee. (Atualizado 30 de mar. de 2026.)
Os pratos para pedir nos centros de vendedores ambulantes de Cingapura, cuja cultura de vendedores ambulantes está na lista do patrimônio imaterial da UNESCO desde 2020, de acordo com os guias gastronômicos Migrationology, Traveloka e Cingapura.
Traduzido automaticamente (original em English). Veja o original
Principais 12
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1
Arroz de frango hainanês
Frango escalfado com arroz cozido em gordura de frango, com pimenta e gengibre; o prato nacional.
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2
Caranguejo de pimenta
Caranguejo de lama em molho doce e picante de tomate e pimenta, coberto com mantou frito.
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3
Bak chor mee
Macarrão de porco picado com vinagre e pimenta; uma barraca ganhou uma estrela Michelin.
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4
Nasi lemak
Arroz de coco com sambal, frango frito, anchovas e ovo.
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5
Char kway teow
Macarrão de arroz frito no wok com berbigão, linguiça chinesa e soja escura.
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6
Satay
Espetos de carne grelhada com molho de amendoim, na Satay Street do Lau Pa Sat.
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7
Hokkien mee
Macarrão de camarão e lula refogado em rico caldo de frutos do mar com limão e sambal.
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8
Laksa
Sopa de macarrão com curry de coco ao estilo Katong com berbigão e camarão, comida com uma colher.
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9
Caril de cabeça de peixe
Curry ao estilo do sul da Índia com cabeça de peixe inteira, criado em Cingapura.
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10
Roti prata
Pão crocante com curry, o jantar noturno.
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11
Bolo de cenoura (chai tow kway)
Bolo de rabanete frito, 'branco' ou 'preto' com soja doce.
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12
Bak kut teh
Sopa de costela de porco apimentada Teochew.
Candidatos
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13
Torrada Kaya
Torrada com geléia de coco e manteiga, com ovos cozidos e kopi.
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