# As melhores especialidades bretãs

As melhores especialidades salgadas e doces da Bretanha segundo Petit Futé, posto de turismo da Côte de Granit Rose e Escale à l'Ouest: kouign-amann no topo, galettes e logo atrás.

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- 17 de nov. de 2025 · croissant_marseille
- https://even.best/pt/l/890/as-melhores-especialidades-bretas

## Principais 15

1. **Panqueca de trigo sarraceno** (5 · ▲5 ▼0) — O saboroso crepe de trigo sarraceno, completo com presunto, ovo e queijo.
2. **Kouign-amann** (4 · ▲4 ▼0) — A estrela de Douarnenez: massa folhada, manteiga e açúcar caramelizado.
3. **Panqueca de trigo** (3 · ▲3 ▼0) — O crepe doce, com manteiga e açúcar ou caramelo.
4. **Bolo bretão** (3 · ▲3 ▼0) — Bolo de manteiga pura, simples ou recheado com ameixas.
5. **Andouille de Guémené** (2 · ▲3 ▼1) — Andouille com anéis concêntricos, fumado com madeira de faia.
6. **Kig ha farz** (1 · ▲2 ▼1) — Leonard pot-au-feu com seu farz, pasta de trigo sarraceno cozido em saco.
7. **Cidra e chouchen** (1 · ▲2 ▼1) — Cidra crua e hidromel bretão para acompanhar.
8. **Conchas de vieira** (1 · ▲1 ▼0) — Pescado na baía de Saint-Brieuc.
9. **Extremo Bretão** (0 · ▲1 ▼1) — Pudim de ameixa grosso.
10. **Hambúrguer de salsicha** (0 · ▲1 ▼1) — O lanche de Rennes para jogos e mercados.
11. **Cotríade** (0 · ▲1 ▼1) — A sopa de peixe dos pescadores bretões.
12. **Caramelo de manteiga salgada** (0 · ▲0 ▼0) — A invenção de Quiberon, para barrar ou em doces.
13. **Ostras Cancale** (0 · ▲0 ▼0) — As ostras mais famosas da Bretanha.
14. **Lagosta azul bretã** (0 · ▲0 ▼0) — O rei dos mariscos, grelhados ou à armórica.
15. **Cocos de Paimpol** (0 · ▲0 ▼0) — Feijões AOP semi-secos da Côte d'Armor.
16. **Crepe de renda** (0 · ▲0 ▼0) — Crepe fino enrolado e crocante, inventado em Quimper no século XIX.
17. **Biscoitos e discos bretões** (-1 · ▲0 ▼1) — Biscoitos de manteiga salgada de Pont-Aven e Saint-Michel.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.