# Os melhores pratos tailandeses para experimentar

Os pratos tailandeses que todos os guias gastronômicos da Tailândia, escolas de culinária e listas do Lonely Planet dizem para você comer, desde as barracas de rua de Bangkok até o khao soi do norte.

- 74 votos · 20 itens
- 11 de nov. de 2025 · Madison Weaver
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## Principais 20

1. **Tom, bom, vai** (8 · ▲8 ▼0) — Sopa picante de camarão com capim-limão, galanga, lima kaffir e pimenta malagueta; Patrimônio imaterial da UNESCO desde 2024.
2. **Som tam** (5 · ▲5 ▼0) — Salada de mamão verde triturado com pimenta, limão, molho de peixe e açúcar de palma, de Isan e Laos.
3. **Caril massaman** (4 · ▲5 ▼1) — Curry suave do sul com carne bovina, batata e amendoim, influenciado pela culinária muçulmana.
4. **Pad tailandês** (4 · ▲4 ▼0) — Macarrão de arroz frito com tamarindo, ovo, tofu ou camarão, amendoim e broto de feijão.
5. **Khao homem gai** (4 · ▲4 ▼0) — Frango escalfado ao estilo Hainanese com arroz cozido em gordura de frango, com molho de gengibre e soja.
6. **Larb** (4 · ▲4 ▼0) — Salada de carne picada com limão, molho de peixe, pó de arroz torrado e ervas.
7. **Gaeng som** (4 · ▲4 ▼0) — Curry de laranja azeda com peixe e legumes, do sul.
8. **Khao soi** (3 · ▲5 ▼2) — Sopa de macarrão com curry do norte e macarrão crocante por cima, prato de Chiang Mai.
9. **Tom kha gai** (3 · ▲3 ▼0) — Canja de galinha com leite de coco com galanga e capim-limão.
10. **Pad veja ew** (3 · ▲3 ▼0) — Macarrão de arroz largo frito com soja escura, brócolis chinês e ovo.
11. **Moo ping** (3 · ▲3 ▼0) — Espetos de porco marinados grelhados, café da manhã de Bangkok com arroz pegajoso.
12. **Yam Woon Sen** (2 · ▲3 ▼1) — Salada picante de macarrão de vidro com camarão e carne de porco.
13. **Caril verde (gaeng keow wan)** (2 · ▲2 ▼0) — Curry de coco com pimenta verde, manjericão tailandês e berinjela.
14. **Almofada kra pao** (2 · ▲2 ▼0) — Carne de porco ou frango picado refogado com manjericão e pimenta malagueta, sobre arroz com ovo estrelado.
15. **Macarrão de barco (kuay teow reua)** (2 · ▲2 ▼0) — Pequenas tigelas de sopa de macarrão escura e rica já foram vendidas em barcos nos canais de Bangkok.
16. **Caril panang** (1 · ▲2 ▼1) — Curry vermelho espesso e levemente adocicado com folhas de limão kaffir.
17. **Almofada Khao** (1 · ▲2 ▼1) — Arroz frito tailandês com ovo, limão e nam pla prik.
18. **Arroz pegajoso de manga** (0 · ▲2 ▼2) — Arroz doce de coco com manga madura, a clássica sobremesa tailandesa.
19. **Gai yang** (0 · ▲1 ▼1) — Frango marinado grelhado Isan, comido com arroz e som tam.
20. **Roti colay** (-1 · ▲0 ▼1) — Roti de rua com banana, leite condensado e açúcar.

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