# Cele mai bune gustări stradale mexicane

Ce se mănâncă în picioare la colțurile Mexicului, conform Wikipedia, Viajes y Sabores, Viajes y Recetas Mexas: de la tacos al pastor și tlacoyos la esquites și marquesitas.

- 26 voturi · 17 articole
- 18 iul. 2025 · Adriana Cervantes
- https://even.best/ro/l/1598/cele-mai-bune-gustari-stradale-mexicane

## Top 17

1. **Tacos al pastor** (5 · ▲5 ▼0) — Carne de porc marinată cu ananas, ceapă și coriandru.
2. **Quesadillas** (2 · ▲2 ▼0) — Comal sau prăjit, cu sau fără brânză conform dezbaterii Chilango.
3. **Dolofan** (2 · ▲2 ▼0) — Coji de porc presate, umplute si aurii pe comal.
4. **Guajolota** (2 · ▲2 ▼0) — Tortul cu tamale, cel mai chilango mic dejun.
5. **Pambazos** (2 · ▲2 ▼0) — Pâine îmbăiată în sos guajillo cu cartofi și chorizo.
6. **coș tacos** (1 · ▲1 ▼0) — Tacos transpirați vânduți în coșuri de biciclete.
7. **Tlacoyos** (1 · ▲1 ▼0) — Ovale de aluat umplute cu fasole, fasole sau branza de vaci, cu nopales.
8. **Huaraches** (1 · ▲1 ▼0) — Aluat lung cu fasole, friptură și sos.
9. **marchizilor** (1 · ▲1 ▼0) — Crep crocant rulat cu brânză pelota și cajeta, din Yucatan.
10. **Churros** (1 · ▲1 ▼0) — Proaspat prajit, cu zahar si scortisoara sau umplut cu cajeta.
11. **Sopes** (0 · ▲1 ▼1) — Bază groasă de aluat cu fasole, smântână, brânză și sos.
12. **Tamales** (0 · ▲1 ▼1) — Verde, roșu, crăpat sau dulce, pe frunza sa de porumb.
13. **prăjituri** (0 · ▲1 ▼1) — Paine Telera sau bolillo cu picior, milanese sau cochinita.
14. **Flaute** (0 · ▲1 ▼1) — Tacos rulate și prăjite cu smântână, brânză și sos.
15. **Esquites** (0 · ▲0 ▼0) — Boabe de porumb gătite cu epazot, maioneză, brânză și chili.
16. **Elotes** (0 · ▲0 ▼0) — Stiuleț cu maioneză, brânză și chili piquín.
17. **toast** (0 · ▲0 ▼0) — Din tinga, pata sau ceviche, cu smantana si salata verde.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.