# Cele mai delicioase feluri de mâncare Huaiyang

Bucătăria Huaiyang este coloana vertebrală a bucătăriei Jiangsu, care acordă atenție abilităților de cuțit și aromelor proaspete. Primul banchet de la întemeierea Republicii Populare Chineze sa bazat în principal pe bucătăria Huaiyang. Un fel de mâncare celebru în articolul Wikipedia pentru „Bucătăria Huaiyang”.

- 12 voturi · 12 articole
- 12 iul. 2019 · 杨思雨
- https://even.best/ro/l/1714/cele-mai-delicioase-feluri-de-mancare-huaiyang

## Top 12

1. **Carne de crab înăbușită și cap de leu** (1 · ▲1 ▼0) — Chifteluțe mari înăbușite cu carne de crab și icre de crab, grase dar nu grase.
2. **Bucăți mari uscate fierte** (1 · ▲1 ▼0) — Tăiați tofu uscat în fâșii subțiri și serviți cu supă. Testează-ți abilitățile cuțitului.
3. **Orez prajit Yangzhou** (1 · ▲1 ▼0) — Orez prajit cu ou cu creveti, sunca etc.
4. **carne de cristal** (1 · ▲1 ▼0) — Feliile congelate de picioare de porc sunt limpezi ca cristalul.
5. **Trei seturi de rațe** (1 · ▲1 ▼0) — Rața domestică, rața sălbatică și porumbelul sunt fierte strat cu strat.
6. **buzunar moale pește lung** (1 · ▲1 ▼0) — Carnea de spate de anghilă se prăjește rapid, fragedă și parfumată.
7. **Pastă de anghilă prăjită** (1 · ▲1 ▼0) — Anghila maruntita se toarna cu ulei incins si scoate un sunet de sfaraiat.
8. **gâscă de apă sărată** (1 · ▲1 ▼0) — Gâsca sărată și fragedă a lui Yangzhou.
9. **Ansoa la abur** (1 · ▲1 ▼0) — Anșa din râul Yangtze a fost aburită fără a îndepărta solzii.
10. **Cap de porc fiert** (1 · ▲1 ▼0) — Unul dintre „Banchetul cu trei capete” de la Yangzhou.
11. **Wensi Tofu** (1 · ▲1 ▼0) — Tăiați tofu fraged în bucăți ca părul și puneți-l în supă ca niște flori.
12. **găluște cu supă de crab** (1 · ▲1 ▼0) — Galuste mari de supa care pot fi mancate cu suc.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.