# Cele mai bune mâncăruri tipice din Trentino-Alto Adige

Bucătăria de munte între Italia și lumea germană, conform intrărilor Wikipedia «Bucătăria Trentino» și «Bucătăria Tiroleză de Sud»: găluște, speck și ștrudel.

- 6 voturi · 12 articole
- 10 feb. 2021 · Federico Costa
- https://even.best/ro/l/1720/cele-mai-bune-mancaruri-tipice-din-trentino-alto-adige

## Top 12

1. **Speck Alto Adige** (1 · ▲1 ▼0) — șuncă crudă afumată IGP.
2. **Sugrumarea preoților** (1 · ▲1 ▼0) — Gnocchi cu pâine și spanac cu unt și brânză.
3. **Schlutzkrapfen** (1 · ▲1 ▼0) — Mezzelune umplute cu spanac și ricotta.
4. **Gulaş** (1 · ▲1 ▼0) — Tocanita de origine maghiara din pasunile de munte.
5. **Gogoși** (1 · ▲1 ▼0) — Gogosi prajite umplute cu dulceata.
6. **Galuste** (0 · ▲0 ▼0) — Galuste de paine cu speck, in bulion sau cu unt.
7. **Mamaliga cu ciuperci si luganega** (0 · ▲0 ▼0) — Mamăliga cu ciuperci sălbatice și cârnați Trentino.
8. **Carne sarata** (0 · ▲0 ▼0) — Carne de vită marinată în saramură, crudă sau la grătar.
9. **Tortel de cartofi** (0 · ▲0 ▼0) — Clatite cu cartofi rasi.
10. **Kaiserschmarrn** (0 · ▲0 ▼0) — Omletă dulce mărunțită cu gem de lingonberry.
11. **Zelten** (0 · ▲0 ▼0) — Desert de Crăciun cu fructe uscate și fructe confiate.
12. **Ştrudel cu mere** (-1 · ▲0 ▼1) — Paste rulate cu mere, stafide și nuci de pin.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.