# Cele mai bune specialități normande

Smântână, unt, mere și fructe de mare: specialitățile bucătăriei normande conform articolului Wikipedia „Bucătăria normandă”.

- 22 voturi · 12 articole
- 20 mai 2021 · Alexandre Dupont
- https://even.best/ro/l/1724/cele-mai-bune-specialitati-normande

## Top 12

1. **Camembert din Normandia** (2 · ▲2 ▼0) — Brânză AOP cu lapte crud turnată cu o căruță.
2. **Tripa in stil Caen** (2 · ▲2 ▼0) — Tripa fiartă cu cidru și calvados.
3. **Pui din valea Auge** (2 · ▲2 ▼0) — Cidru de pui, calvados, smântână și ciuperci.
4. **Teurgoule** (1 · ▲2 ▼1) — Budinca de orez cu scorțișoară se gătește ore în șir la cuptor.
5. **talpă normandă** (1 · ▲1 ▼0) — Talpa in sos de creveti, midii si smantana.
6. **Scoici de scoici** (1 · ▲1 ▼0) — Pescuit în Golful Senei, cu unt sau smântână.
7. **Crema de midii** (0 · ▲1 ▼1) — Midii Barfleur sau Isigny cu crème fraîche.
8. **Livarot și Pont-l’évêque** (0 · ▲1 ▼1) — Celelalte mari branzeturi normande cu coaja spalata.
9. **Tartă normandă** (0 · ▲1 ▼1) — Tartă cu mere și smântână, calvados flambé.
10. **Bourdelot** (0 · ▲1 ▼1) — Măr întreg fiert în aluat.
11. **Cidru, pom și calvados** (0 · ▲1 ▼1) — Băuturi din mere normand.
12. **Andouille de Vire** (-1 · ▲0 ▼1) — Andouille afumat cu lemn de fag.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.