# Cele mai bune specialități din Auvergne

Brânzeturi AOP și mâncăruri țărănești de la vulcani: specialitățile bucătăriei Auvergne conform articolului Wikipedia „Bucătăria Auvergne”.

- 1 vot · 12 articole
- 22 dec. 2020 · Alexandre Dupont
- https://even.best/ro/l/1727/cele-mai-bune-specialitati-din-auvergne

## Top 12

1. **Truffade** (1 · ▲1 ▼0) — Cartofi prajiti cu rosii Cantal proaspete.
2. **Aligot** (0 · ▲0 ▼0) — Piure de cartofi stringy cu tome.
3. **Tocană de Auvergne** (0 · ▲0 ▼0) — Tocanita de porc sarata, varza si legume.
4. **Pounti** (0 · ▲0 ▼0) — Friptură cu ierburi și prune uscate.
5. **Saint-Nectaire** (0 · ▲0 ▼0) — Branza AOP cu coaja inflorita si spalata.
6. **Cantal si Salers** (0 · ▲0 ▼0) — Marile branzeturi presate din regiune.
7. **Bleu d’Auvergne și Fourme d’Ambert** (0 · ▲0 ▼0) — Cele două blues AOP Auvergne.
8. **Linte verde din Puy** (0 · ▲0 ▼0) — Linte AOP, în salată sau ca un mic fel de mâncare savuroasă.
9. **Varză umplută** (0 · ▲0 ▼0) — Varză umplută cu carne de cârnați.
10. **Tripoux** (0 · ▲0 ▼0) — Pachete de tripa de oaie fierte.
11. **Pompă cu mere** (0 · ▲0 ▼0) — Plăcintă dulce cu mere.
12. **Murat Cornets** (0 · ▲0 ▼0) — Conuri crocante acoperite cu frisca.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.