# Cele mai bune preparate din New England

Fructe de mare, ciowder și arțar: clasici din New England conform articolului Wikipedia despre bucătăria din New England.

- 288 voturi · 12 articole
- 21 iun. 2020 · Kayla Ward
- https://even.best/ro/l/1809/cele-mai-bune-preparate-din-new-england

## Top 12

1. **Sopa de scoici din New England** (31 · ▲33 ▼2) — Supă cremoasă de scoici și cartofi.
2. **Rulada de homar** (30 · ▲33 ▼3) — Homar de Maine într-o chiflă unsă cu unt.
3. **Johnnycakes** (22 · ▲22 ▼0) — Pâine plate din făină de porumb din Rhode Island.
4. **Fasole de Boston** (19 · ▲21 ▼2) — Fasole coaptă lent cu melasă și carne de porc sărată.
5. **Clambake** (18 · ▲23 ▼5) — Homar, scoici, porumb și cartofi aburiți pe plajă.
6. **Gogoși din cidru de mere** (18 · ▲19 ▼1) — Gogoși de livadă de toamnă.
7. **Cina fiert din New England** (14 · ▲19 ▼5) — Corned beef cu varză și rădăcină.
8. **Scoici prăjite** (14 · ▲18 ▼4) — Scoici cu burtă întreagă prăjite, inventate în Essex, Massachusetts.
9. **Quahog umplute** (12 · ▲16 ▼4) — Scoici cu coajă tare copte cu umplutură, din Rhode Island.
10. **Whoopie pie** (11 · ▲14 ▼3) — Două prăjituri de ciocolată cu umplutură de cremă, deliciul statului Maine.
11. **Plăcintă cu cremă Boston** (10 · ▲15 ▼5) — Pandișpan cu cremă și glazură de ciocolată.
12. **Sirop de arţar** (-1 · ▲10 ▼11) — Siropul de arțar din Vermont, pe clătite sau ca zahăr pe zăpadă.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.