# Clasamentul gustărilor obligatorii din Taiwan

Piețe de noapte și mâncare de stradă pe care trebuie să le mâncați când veniți în Taiwan, combinate cu mâncare taiwaneză recomandată de CNN, introduceri de gustări din Ghidul Michelin și liste de mâncare obligatorie de pe site-urile web de călătorie.

- 10 voturi · 16 articole
- 7 sept. 2020 · Yizhen Huang
- https://even.best/ro/l/199/clasamentul-gustarilor-obligatorii-din-taiwan

## Top 15

1. **Orez înăbușit cu carne de porc și sos de soia** (2 · ▲2 ▼0) — Burta de porc tăiată cubulețe se înălță cu sos de soia și cinci condimente până se înmoaie și se toarnă peste orez alb. Este o delicatesă națională a poporului taiwanez.
2. **Tofu urât** (2 · ▲2 ▼0) — Prăjit până la un crocant și servit cu kimchi sau transformat într-un hotpot picant, recomandă și CNN.
3. **Ceai cu lapte de perla** (1 · ▲1 ▼0) — Originar în Taichung în anii 1980, ceaiul cu lapte cu bile de orez în formă de Q a devenit popular în întreaga lume.
4. **Fidea de vită** (1 · ▲1 ▼0) — Carne de vită înăbușită sau înăbușită cu tăiței groși, Taipei găzduiește anual un festival de tăiței de carne de vită.
5. **Xiao Long Bao** (1 · ▲1 ▼0) — Din Tai Fung a făcut ca taiwanezul xiao long bao să fie faimos la nivel internațional.
6. **Intestinul gros învelit în intestinul subțire** (1 · ▲1 ▼0) — Cârnați de orez lipici, sandwich cu cârnați taiwanezi, semnătura pieței de noapte.
7. **Omletă cu stridii** (0 · ▲0 ▼0) — Stridiile, ouăle, pudra de cartofi dulci și legumele sunt prăjite și acoperite cu sos dulce și picant.
8. **Fidea de stridii** (0 · ▲0 ▼0) — Adăugați stridiile și intestinul gros la firul roșu de tăiței, acoperiți cu oțet negru și usturoi tocat.
9. **tort cu ardei** (0 · ▲0 ▼0) — Piața de noapte Raohe este cea mai faimoasă pentru plăcintele sale cu piper coapte într-un cuptor cu cărbune.
10. **Pui sarat crocant** (0 · ▲0 ▼0) — Nuggete de pui prăjite servite cu pagodă cu nouă straturi și sare și piper, o gustare perfectă pentru noaptea târziu.
11. **Tort cu sânge de porc** (0 · ▲0 ▼0) — Tort cu sange de orez inmuiat in praf de arahide si coriandru.
12. **Tăiați pachetul** (0 · ▲0 ▼0) — Găluștele sunt umplute cu burtă de porc înăbușită, varză murată și pudră de arahide, cunoscută și sub denumirea de „porc care mușcă tigru”.
13. **Douhua** (0 · ▲0 ▼0) — Budincă fragedă de tofu cu alune, bile de orez și apă cu zahăr, fierbinte iarna și înghețată vara.
14. **chiftele** (0 · ▲0 ▼0) — Umplutura de porc este învelită în coajă de făină de cartofi dulci, iar chiftelele Changhua sunt cele mai cunoscute.
15. **Friptura de pui** (-1 · ▲0 ▼1) — Friptura de pui prajita este mai mare decat fata ta, un reprezentant al pietei de noapte.
16. **Gheata de mango** (-1 · ▲0 ▼1) — Gheață rasă de vară, acoperită cu mango proaspăt și lapte condensat.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.