Cele mai bune ceaiuri din lume
Primele 3 în funcție de 440 voturi de la oameni: Darjeeling prima culoare (India) · Matcha (Japonia) · Gyokuro (Japonia). (Actualizat 3 dec. 2023.)
Cele mai celebre ceaiuri din lume, de la Darjeeling, „șampania ceaiurilor”, până la oolong-uri taiwanezi și pu-erh chinezesc, bazate pe ghiduri de ceai și comercianți specialiști de ceai.
Tradus automat (original în English). Vezi originalul
Top 15
-
1
Darjeeling prima culoare (India)
„Șampania ceaiurilor” de la poalele Himalaiei, cu o notă de muscat; prima și a doua culoare sunt apreciate.
-
2
Matcha (Japonia)
Ceai verde crescut la umbră, măcinat până la pudră, bătut la ceremonia ceaiului; Uji este originea clasică.
-
3
Gyokuro (Japonia)
Ceai verde japonez umbrit, dulce și plin de umami.
-
4
Oolong de munte înalt din Taiwan (Alishan)
Oolong cremos, floral crescut peste 1.000 m.
-
5
Dong Ding oolong (Taiwan)
Oolong taiwanez prăjit de la Nantou.
-
6
Da Hong Pao (China)
Oolong de stâncă prăjită din munții Wuyi, cu tufișuri mame legendare.
-
7
Longjing/Fântâna Dragonului (China)
Ceai verde plat la tigaie din Lacul de Vest din Hangzhou.
-
8
Keemun (China)
Ceai negru chinezesc neted, cu o notă de fum și cacao.
-
9
Pu-erh (China)
Ceai fermentat și învechit din Yunnan, vândut în prăjituri presate.
-
10
Assam (India)
Ceai negru, malt, puternic, baza amestecurilor de mic dejun englezesc.
-
11
Tieguanyin (China)
Oolong floral din Anxi, Fujian.
-
12
Ceylon (Sri Lanka)
Ceai negru strălucitor, vioi, de la moșii montane precum Nuwara Eliya.
-
13
Ac de argint (China)
Ceai alb delicat din muguri pufosi din Fujian.
-
14
Sencha (Japonia)
Ceaiul verde aburit de zi cu zi din Japonia, iarbă și proaspăt.
-
15
Earl Grey
Ceaiul negru parfumat cu ulei de bergamotă, clasicul britanic.
Candidații
Nu ajung în topul 15... încă. Votează-i pentru a le ridica.
-
16
Perle de iasomie (China)
Ceai verde turnat în perle și parfumat cu flori de iasomie.
Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.
Lipsește ceva?
Comentarii (4)
Darjeeling first flush at #1 is a classy choice. Muscatel notes, so delicate.
Gyokuro brewed at low temperature is a revelation if you've only had cheap green tea
Earl Grey in a list of the world's best teas? It's a flavored blend lol
Da Hong Pao is my favourite, that roasted rock oolong taste