# Cele mai bune preparate vietnameze de încercat

Mâncărurile vietnameze pe care le recomandă fiecare ghid alimentar, de la nordul pho și bun cha până la cao lau din Hoi An și com tam din Saigon.

- 36 voturi · 15 articole
- 15 nov. 2025 · Ankit Desai
- https://even.best/ro/l/211/cele-mai-bune-preparate-vietnameze-de-incercat

## Top 15

1. **Pho** (4 · ▲4 ▼0) — Supa cu taitei din carne de vita sau pui de orez cu bulion fiert ore intregi cu anason stelat si scortisoara; felul de mâncare național al Vietnamului.
2. **Bun cha** (4 · ▲4 ▼0) — Chiftele de porc la grătar de la Hanoi și burtă în bulion de sos de pește cu vermicelli și ierburi.
3. **Cha ca La Vong** (4 · ▲4 ▼0) — Pește de turmeric din Hanoi prăjit la masă cu mărar și ceapă primăvară.
4. **Banh mi** (3 · ▲4 ▼1) — Baghetă cu paté, carne la grătar, legume murate, ierburi și chilli; CNN Travel l-a numit unul dintre cele mai bune sandvișuri din lume.
5. **Banh cuon** (3 · ▲3 ▼0) — Rulouri de orez aburite umplute cu carne de porc tocată și ciuperci urechi de lemn.
6. **Goi cuon** (2 · ▲3 ▼1) — Rulouri de hârtie proaspătă de orez cu creveți, carne de porc, ierburi și vermicelli, cu sos de arahide.
7. **Banh xeo** (2 · ▲2 ▼0) — Crêpe crocantă de orez cu turmeric cu creveți, porc și muguri de fasole, învelite în salată verde.
8. **Ca kho to** (2 · ▲2 ▼0) — Pește caramelizat fiert într-o oală de lut.
9. **Che** (2 · ▲2 ▼0) — Supe de desert dulci din fasole, jeleuri și lapte de cocos.
10. **Com tam** (1 · ▲2 ▼1) — Orez spart Saigon cu cotlet de porc la grătar, chiflă de ouă și sos de pește.
11. **Bun bo Hue** (1 · ▲1 ▼0) — Supă de tăiței picant cu lemongrass din fosta capitală imperială.
12. **Mi Quang** (1 · ▲1 ▼0) — Taitei cu turmeric cu putin bulion, creveti, porc si alune, de la Quang Nam.
13. **Ca phe trung** (1 · ▲1 ▼0) — Cafea cu ou Hanoi: robusta acoperită cu gălbenuș de ou bătut și lapte condensat.
14. **Cao lau** (0 · ▲0 ▼0) — Fidea de mestecat de la Hoi An cu carne de porc char siu, trositoare și verdeață.
15. **Bun rieu** (0 · ▲0 ▼0) — Supă cu tăiței de crab și roșii.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.