# Cea mai bună mâncare din Beijing

Bucătăria Beijing este o fuziune între bucătăria palatului, bucătăria halal și bucătăria Shandong. Este un fel de mâncare și o gustare reprezentativă în articolul Wikipedia pentru „Bucătăria Beijing”.

- 10 voturi · 12 articole
- 12 dec. 2020 · 杨思雨
- https://even.best/ro/l/2150/cea-mai-buna-mancare-din-beijing

## Top 12

1. **oaie Shabu-shabu** (2 · ▲2 ▼0) — Mielul este gătit în supă limpede într-o oală de cupru.
2. **Rață la Peking** (1 · ▲1 ▼0) — Friptură de rață în cuptor suspendat sau în cuptor, rulați prăjitură cu frunze de lotus.
3. **taitei prajiti** (1 · ▲1 ▼0) — Amestecați cubuletele de porc cu sosul galben și faceți tăițeii.
4. **fiert și prăjit** (1 · ▲1 ▼0) — Intestinele și plămânii de porc sunt gătite la foc.
5. **Douzhier** (1 · ▲1 ▼0) — Suc de fasole mung fermentat, cu inel de focalizare.
6. **aiwowo** (1 · ▲1 ▼0) — Gustare halal umplută cu orez glutinos.
7. **Zhizi BBQ** (1 · ▲1 ▼0) — Carne de vită și oaie prăjite pe grătar de fier, vechiul mod de a mânca din Beijing toamna și iarna.
8. **Burta care explodează** (0 · ▲0 ▼0) — Tripața de miel și cea de vită se gătesc rapid și se scufundă în sos de susan.
9. **Măgarul se rostogolește** (0 · ▲0 ▼0) — Rulouri de orez glutinos învelite în tăiței de soia și pastă de fasole.
10. **haws confiate** (0 · ▲0 ▼0) — Frigarui de paducel invelite in zahar de roca.
11. **Carne de porc mărunțită cu sos Beijing** (-1 · ▲0 ▼1) — Carne de porc mărunțită prăjită cu sos dulce de tăiței și ceapă mărunțită cu piele de tofu.
12. **Ficat prajit** (-1 · ▲0 ▼1) — Ficat și intestine de porc îngroșate, mic dejun vechi de la Beijing.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.