# Cele mai bune preparate din bucătăria Marche

De la vincisgrassi la măsline ascolana: mâncărurile și deserturile tipice din Marche menționate în articolul Wikipedia despre bucătăria Marche.

- 0 voturi · 15 articole
- 13 mai 2019 · Michele De Santis
- https://even.best/ro/l/2155/cele-mai-bune-preparate-din-bucataria-marche

## Top 15

1. **Vincisgrassi** (0 · ▲0 ▼0) — Lasagna coaptă cu sos de carne și mărunțiș.
2. **Măsline în stil Ascoli** (0 · ▲0 ▼0) — Masline uriase umplute cu carne, pane si prajite.
3. **bulion de șofran** (0 · ▲0 ▼0) — Ciorba de peste din Ancona si Pesaro.
4. **Brodetto cu roșii** (0 · ▲0 ▼0) — Supa de peste de la Fermo si Ascoli.
5. **Stockfish stil Ancona** (0 · ▲0 ▼0) — Stockfish gătit cu cartofi, roșii și măsline.
6. **Porchetta** (0 · ▲0 ▼0) — Porc prajit intreg cu usturoi si fenicul salbatic.
7. **Campofilone maccheroncini** (0 · ▲0 ▼0) — Paste foarte subțiri cu ou de la Fermo.
8. **Spaghete cu midii** (0 · ▲0 ▼0) — Spaghete cu midii Conero sălbatice.
9. **Passatelli** (0 · ▲0 ▼0) — Aluat de pâine, ouă și brânză fierte în bulion.
10. **Cappelletti în bulion** (0 · ▲0 ▼0) — Paste umplute servite in bulion.
11. **Cicerchiata** (0 · ▲0 ▼0) — Biluțe de aluat prăjite combinate cu miere, un desert de carnaval.
12. **Castane** (0 · ▲0 ▼0) — Biluțe de aluat prăjite înmuiate în zahăr.
13. **Cresciole** (0 · ▲0 ▼0) — Frappe: foietaj cu ou prajit si indulcit.
14. **Gogoașă trebuie** (0 · ▲0 ▼0) — Gogoasa cu must de struguri din recolta.
15. **Piersici dulci** (0 · ▲0 ▼0) — Două jumătăți de aluat înmuiat în alchermes și umplut cu smântână.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.