# Cele mai bune preparate din bucătăria Văii Aostei

Fontina, untură Arnad și supe de munte: mâncărurile tipice ale Văii Aostei citate în articolul Wikipedia despre bucătăria din Valea Aostei.

- 12 voturi · 15 articole
- 22 mar. 2021 · Federico Costa
- https://even.best/ro/l/2156/cele-mai-bune-preparate-din-bucataria-vaii-aostei

## Top 15

1. **Untura d'Arnad** (2 · ▲2 ▼0) — Untură de umăr condimentată, DOP.
2. **Boudin** (2 · ▲2 ▼0) — Cârnați cu cartofi, untură, sfeclă roșie și sânge.
3. **Fontina** (1 · ▲1 ▼0) — Brânză semi-fiartă cu grăsime din lapte integral.
4. **Motsetta** (1 · ▲1 ▼0) — Carne condimentată și condimentată.
5. **Seuppa à la cognèntse** (1 · ▲1 ▼0) — Supa de cogne cu orez, paine si fontina.
6. **Carbonada** (1 · ▲1 ▼0) — Carne de vită înăbușită în vin roșu, un vechi preparat alpin.
7. **Cotlet în stil Valle d'Aosta** (1 · ▲1 ▼0) — Cotlet de vitel cu fontina, prajit in unt.
8. **Fricandeau** (1 · ▲1 ▼0) — Nuca de vitel cu ceapa, rozmarin si ierburi.
9. **Jambon de Bosses** (0 · ▲0 ▼0) — Șuncă crudă condimentată cu ierburi de munte, DOP.
10. **Mămăligă** (0 · ▲0 ▼0) — Mamaliga servita cu unt si fontina.
11. **Crêpe în stil Valle d'Aosta** (0 · ▲0 ▼0) — Crespelle cu fontina si sunca.
12. **Crema de cogne** (0 · ▲0 ▼0) — Smântână, zahăr și cremă de ciocolată.
13. **cafea din Valle d'Aosta** (0 · ▲0 ▼0) — Cafea cu grappa servită în ceașca prieteniei.
14. **Aflați mai multe despre vaping** (-1 · ▲0 ▼1) — Supa Valpelline cu paine, varza si fontina.
15. **Gresie Valea Aostei** (-1 · ▲0 ▼1) — Biscuiți cu pastă de migdale.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.