# Cele mai bune preparate din bucătăria friuleană

Frico, brovada și gubana: mâncărurile, mezelurile și deserturile din Friuli menționate în articolul Wikipedia despre bucătăria friulană.

- 6 voturi · 15 articole
- 9 mai 2020 · Federico Costa
- https://even.best/ro/l/2157/cele-mai-bune-preparate-din-bucataria-friuleana

## Top 15

1. **Frico** (1 · ▲1 ▼0) — Branza prajita cu cartofi intr-o tigaie.
2. **Brovada** (1 · ▲1 ▼0) — Napi acriși cu tescovină.
3. **Aceasta este ceea ce vezi** (1 · ▲1 ▼0) — Coaste de porc cu varză.
4. **Inventa** (1 · ▲1 ▼0) — Galuste umplute cu fructe uscate, prajite sau fierte.
5. **Sunt de la Raveo** (1 · ▲1 ▼0) — Biscuiti in forma de S din Carnia.
6. **Salàm cu la civole** (0 · ▲0 ▼0) — Salam gătit cu ceapă.
7. **Mămăligă** (0 · ▲0 ▼0) — mămăligă friulană de porumb.
8. **Pitina** (0 · ▲0 ▼0) — Chiftelă afumată din Val Tramontina.
9. **Montasio** (0 · ▲0 ▼0) — Brânză din lapte de vacă Friuli.
10. **Forme fracturate** (0 · ▲0 ▼0) — Branza Carnia facuta cu resturi de branza.
11. **Gubana** (0 · ▲0 ▼0) — Desert spiralat umplut cu fructe uscate.
12. **Crostui** (0 · ▲0 ▼0) — Aluat prajit cu zahar pudra, desert de carnaval.
13. **Fritole** (0 · ▲0 ▼0) — Clatite cu stafide sau mere.
14. **șuncă de Sauris** (0 · ▲0 ▼0) — Şuncă afumată din Carnia.
15. **Muset si brovade** (-1 · ▲0 ▼1) — Cotechino servit cu brovada.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.